立秋時節，氣溫逐漸由熱轉涼，《黃帝內經》中提到“秋冬養陰”，故秋季養生應當以“收養”為原則，收養陰氣以適應自然陽消陰長的規律，同時為來年陽氣的生髮打好基礎。
“燥”為秋季的主氣，燥邪易耗傷津液，秋季對應的臟腑為肺，因此秋季養生應當以“防肺燥，養陰津”為主。飲食方面應當以潤燥益氣為中心，以健脾、補肝、清肺為主要內容，應多喝開水、淡茶以養陰潤燥，補津液，也可適當服用一些滋陰潤燥的補品與藥粥；精神方面應順應秋氣的特性，做到清淨養神、排除雜念，達到心神寧靜的狀態；此外，還應順應時節儘量早睡早起，適當地加強運動。下面我們來介紹一些適於秋季養生的中藥。
1、西洋參
西洋參功能補氣養陰，清熱生津。用於氣虛陰虧，內熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥喉幹。對津液不足，口乾舌燥有很好的療效，同時可以提高機體的免疫能力，能平補且不助火，為進補之佳品。
2、川貝母
川貝母味苦、甘，性微寒，歸肺、心經，具有清熱化痰、潤肺止咳、散結消腫的功效，適用於肺燥咳嗽、虛勞久咳等。
3、沙參
沙參味甘、微苦，性微寒。歸肺、胃經。有養陰清熱、潤肺化痰、益胃生津之功，適用於陰虛肺燥或熱傷肺陰所致的乾咳痰少、咽喉乾燥等症，及溫熱病熱傷胃陰或久病陰虛等。
4、黨參
黨參味甘，性平，功能補中益氣，和胃生津，祛痰止咳。用於脾虛食少便溏，四肢無力，心悸，氣短，口乾，自汗等。
5、麥冬
《神農本草經》將麥冬列為養陰潤肺的上品，言其“久服輕身，不老不飢”。麥冬味甘、微苦，性微寒，歸心、肺、胃經，具有生津解渴、潤肺清心、止咳之效。常用與肺燥乾咳、虛勞咳嗽、津傷口渴、心煩失眠等。
6、石斛
石斛味甘，微寒，能養胃生津、滋陰除熱、明目退翳；用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少乾嘔，病後虛熱，目暗不明。對秋燥伴有近視、遠視、輕度白內障者尤為適宜。
也可以將石斛與綠茶一起製成石斛綠茶飲：石斛4克（剪碎），綠茶2克，沸水浸泡，頻頻飲用，兌水再飲。
