中國評酒會之四:西鳳全興迴歸,大麴酒霸榜,十三大名酒卻無度數

【您好,我是酒中故交,堅守在傳統固態純高粱釀酒的一方小天地,健康飲酒的鐵桿擁躉。】

很高興您閱讀我的小文,關注我,我們一起聊聊白酒的那些事。

中國評酒會之四:西鳳全興迴歸,大麴酒霸榜,十三大名酒卻無度數

參考圖

小編總偏執的認為,每一款名酒自然要對應其品牌、商標、產品名稱、度數、生產廠家。

這些的集合才能對應出一款名酒。

但是,酒友們,真的很抱歉,搜遍全網,註冊了n多個地方,第四屆評酒會愣是沒有查到太多的史料。

按常理,第四屆評酒會83年,距離今天並不遙遠,不知為何,查到的資料中唯獨缺失了“度數”!

說實話,很不爽。

中國評酒會之四:西鳳全興迴歸,大麴酒霸榜,十三大名酒卻無度數

第四屆評酒會可以說是在第三屆基礎上的乘勝追擊,當時中國經濟經過了數十年的蟄伏,已開始顯露蓬勃之像,人民生活水平逐步提高,白酒消費水漲船高,白酒行業也開始百花齊放。

我們來看一下歷屆評酒會時間差:

第一屆52年,第二屆63年,間隔11年;

第二屆63年,第三屆79年,間隔16年;

第三屆79年,第四屆83年,間隔4年(感覺是不是有點短?)

第四屆83年,第五屆89年,間隔6年。

中國評酒會之四:西鳳全興迴歸,大麴酒霸榜,十三大名酒卻無度數

廢話不多說,咱們來看這一屆的評酒會

這次評酒會按照酒類專業組分期召開,分3次進行評選。白酒評選會於1984年5月7-16日在山西太原召開。由中國食品工業協會主持。

主持評酒工作專家:周恆剛(組長)、沈怡方(副組長)、曾縱野、高月明、曹述舜、沈宇光、葉賢佐。評委30名。(評審組人數較第三屆人數增加了50%)

中國評酒會之四:西鳳全興迴歸,大麴酒霸榜,十三大名酒卻無度數

本次評酒會從24個省市自治區選送的148種酒樣中,評出國家名酒(金質獎)13種,號稱十三大名酒。

其中:大麴醬香2款,大麴濃香7款,大麴清香2款,其他香型2款。

茅臺酒(飛天牌,大麴醬香),貴州茅臺酒廠;

郎酒(郎泉牌,大麴醬香)四川古藺郎酒廠。

五糧液(交杯牌、五糧液牌,大麴濃香),四川省宜賓五糧液酒廠;

洋河大麴酒(羊禾牌,大麴濃香),江蘇省泗陽縣洋河酒廠;

劍南春(劍南春牌,大麴濃香),四川綿竹酒廠;

古井貢酒(古井牌,大麴濃香),安徽省亳縣古井貢酒廠;

瀘州老窖特麴酒(瀘州牌,大麴濃香),四川瀘州麴酒廠;

全興大麴(全興牌,大麴濃香) 四川成都酒廠;

雙溝大麴(雙溝牌,大麴濃香)江蘇泗洪雙溝酒廠;

汾酒(古井亭牌、長城牌,大麴清香),山西杏花村汾酒廠;

特製黃鶴樓酒(黃鶴樓牌,大麴清香)湖北武漢酒廠;

董酒(董牌,其他香;現為董香型),貴州遵義董酒廠;

西鳳酒(西鳳牌 ,其他香;現為鳳香型)陝西西鳳酒廠;

中國評酒會之四:西鳳全興迴歸,大麴酒霸榜,十三大名酒卻無度數

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亮點:

大麴酒仍是霸榜者;

濃香酒佔比下降,仍佔半壁江山;可謂百花齊放。

西鳳重新殺回榜單,幸甚。

全興坐了一屆冷板凳,也重新迴歸。

郎酒、黃鶴樓、雙溝首次入圍。(郎酒,居然是首次入圍,吃驚不?)

另評出優質酒27種。

遺憾:

未能找到對應酒的度數,差此一項,不爽,難道,這一屆真的沒有度數嗎?老酒友們,求解惑啊!

好了,今天就聊到這裡,感興趣就加個關注點個收藏吧,我們明天接著聊。

《白酒三兩事》,三兩杯酒不少,求健康適度之心;三兩件事不多,得助興增情之樂。

我是故交,一見如故,交則情濃。“故交”傳統固態純高粱酒,自不敢負故交之名。

2020.4.11(原創文章,選材於網絡)


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