大多数时候一个人吃饭，最简单快捷的方式就是煮上一碗面解决一餐，我就是如此。尽管平时喜欢做各种吃的，家里冰箱里各种食材都有，但是经常一个人吃饭的我还是最喜欢煮面。所以不用每天下班对自己灵魂拷问今晚吃什么了，不到十分钟就搞定的一碗面是最好的选择啦。
煮面虽然简单，要做的好吃还是有小方法的，清水煮面条谁都会但是真的难以下咽，不过掌握这个小妙招，让你煮的面鲜香美味，一点都不比面馆里做的差哦。
【面】一个人好好吃面，简简单单，吃在肚子里满足的踏实感
食材：面条 菠菜 葱花 姜丝 洋葱 生抽 蚝油 醋 盐 白糖 花椒 香叶
步骤：
1、切好葱花姜丝，将洋葱切小丁，加入少量食盐和少许的白糖放入碗中备用（调料汁时加少许白糖让味道更丰富）
2、锅内加入食用油烧热，加入花椒和香叶，炒出香味至油热冒烟，将热油浇在碗中
3、向碗中调入适量生抽 蚝油和醋拌匀
4、锅内加水烧开，将面条加入煮熟
5、将菠菜清洗干净切两段加入锅内烫熟捞出
6、先舀一勺热汤浇在碗中将料汁调匀，再把菠菜和面加入碗中，香喷喷的面就做好啦，味道很好哦
简简单单一碗面，吃在肚子里实实在在的踏实感
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