今天給大家分享一個網紅甜品-
奧利奧鮮奶麻薯
簡單易做零失敗,如果還沒有試過那我建議你一定要做這個奧利奧鮮奶麻薯,Q彈軟糯,奶香濃郁,這個甜品太誘人了,我還加了一層酸奶和玉米片,口感升級,敲好吃
這道甜品的主要食材木薯澱粉,是木薯經過澱粉提取後脫水乾燥而成的粉末,一般去大超市能買到,也是生活中比較常見的一種食材,可以用木薯澱粉來做芋圓燒仙草,歐包,千層糕,水晶湯圓等,但是這些做起來步驟多,比較麻煩,而今天分享給大家都奧利奧鮮奶麻薯卻是好吃又容易做的快手甜品,
好啦,下面分享下具體做法
————-奧利奧鮮奶麻薯———-
➖食材:奧利奧餅乾一盒,木薯澱粉18克,牛奶180ml,白糖適量,酸奶一袋,玉米片適量
➖步驟:
1️⃣將牛奶倒入鍋中,加入白糖和木薯澱粉攪拌至無顆粒狀態,
然後一邊小火加熱一邊攪拌,直到煮到濃稠,然後關火晾涼
2️⃣奧利奧餅乾去夾心,放入保鮮袋,用擀麵杖擀碎備用
3️⃣取一個保鮮盒,底部均勻放一層奧利奧餅乾碎,
上面放入鮮奶麻薯,均勻鋪開
然後再放一層奧利奧餅乾碎
再擠入酸奶(酸奶選擇濃稠的),最上面放入玉米片裝飾下即可
4️⃣放入冰箱冷藏4~6個小時,奧利奧鮮奶麻薯就做好了
非常好吃的甜品,顏值也蠻高的,相信我,一口下去像吃了一大口牛奶,久久回味
小貼士:
1.牛奶和木薯澱粉按照10:1的比例就可以
2.想吃溫熱的也可以不放酸奶,鮮奶麻薯裹一層奧利奧也不錯
3.奧利奧餅乾碎也可以換成消化餅乾碎,黃豆粉等