這種菜天天吃也不會發胖哦！而且熱天吃一點也不油膩！

麻辣蒜香雞翅中

麻辣蒜香雞翅中的做法：

1 雞翅中用刀從中間戳兩下衝洗乾淨，先用醃料醃製15―20分鐘，醃製好了把雞翅中多餘的醃料去掉撈出備用，鍋中放適量油，把雞翅中炸兩面金黃撈出備用

2 準備調料，生薑、大蒜切沫，花椒，紅椒切塊，蔥切段，鍋中放油把調料炒出香味倒入炸好的雞翅中，翻炒均勻，倒入適量的水煮10分鐘

3 湯汁收差不多了放少許鹽、一點點味精、味極鮮少許，撒上蔥段，炒均勻出鍋裝盤即可。

火腿炒玉米

火腿炒玉米

主料：王中王火腿，糯玉米

輔料：生薑兩片，大蒜兩小半，菜紅椒一個

做法：

1 首先把 玉米拔下來放鍋裡焯水6―7成熟撈出瀝水備用，菜紅椒切丁，火腿切切丁，姜蒜切沫，蔥切段

2 鍋中放油，把調料炒香倒入火腿玉米翻炒均勻

3 放適量鹽，一勺香油，少許味精撒上蔥段出鍋裝盤即可。