南京大牌龙虾「王红军」又开新店!壳薄肉满,还爆黄流油~

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96年起家的王红军龙虾走到现在已经24年

凭借着正宗的口味和保持初心的匠心

一步一个脚印,越做越火,越做越大


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不管是直营店还是加盟店基本都是大排长龙

占据各大小龙虾排行榜的前几几乎是家常便饭


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⒈ 拒绝死虾隔夜虾


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王红军龙虾能够一直保证口感在线

和龙虾的选材有很大的关系

店里承诺不用死虾和隔夜虾

每一只都是活力十足下锅!


⒉ 纯手工洗虾


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在洗虾粉红边半边天的时代

尽管王红军龙虾每天都需求量很大

店里每一只虾也都是纯手工洗刷

每一只龙虾的边边角角都能清洗到

所以来这里完全可以敞开肚皮放心吃


⒊每个月的虾都选自不同的地方


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王红军龙虾能够一直保证口感在线的秘诀

就是不同的月份选择对应品质zui好的龙虾原产地

除了盱眙洪泽湖,还有金湖清水龙虾

每一只下锅的龙虾都是拳击手


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十三香龙虾


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经典的十三香龙虾几乎是龙虾口味榜的头牌

C位一出场就飘香十里,好吃的勾人魂魄

随便拎起一只小龙虾都是穿衣显瘦脱衣有肉

小龙虾经过处理之后不仅干净,烹煮之后也更入味

鲜香的汤汁融进了小龙虾的每一寸纹理间


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每一只虾尾都活力十足,红白相间的纹理食欲十足

吃十三香龙虾,还要掌握正确的方式

拎起一只虾尾,放在汤汁里摆上几道充分吸收

Q弹紧实的虾尾上裹着足足的料汁越吃越上瘾

十三香龙虾的魔力就在于刚吃没什么感觉

但是越吃越麻,头顶冒汗还是抑制不住的想吃!


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蛋黄龙虾


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大热的蛋黄龙虾已经成为网红必推系列

在王红军照样能够打卡同款!

每一只龙虾上都裹上足料的蛋黄

吃之前要先嗦一嗦蛋黄才是精髓之处

沙沙的口感里尽是蛋黄的浓香没有一丝腥味


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大火烹煮后,蛋黄的香气早已钻入虾壳里

剥开虾头就被满满的虾黄震撼到

虾黄+蛋黄,根本就是double kill

只只虾肉饱满精致,吃上一口

整个人都陷入浓郁的双重鲜味里

根本来不及想热量卡路里的事!


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清水龙虾


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吃不了重口味的朋友不妨点上一份清水龙虾

能吃到龙虾原汁原味的鲜甜口感

而且清水龙虾对龙虾的品质要求更高

光看看这龙虾个头大小就只大是不是良心企业

随手拎起一只都是十分干净,连虾松都很干净

没有多余的调味料掩饰,新鲜度一口就能尝出


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吃清水龙虾是要配上店里秘制的调料才行

虾肉上顶着厚厚一块虾黄十分诱人

配上的料汁完全不会掩盖龙虾的鲜味

反而虾肉品尝起来更加鲜甜,强烈推荐!


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冰镇龙虾


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冰镇对于我们这种嗑虾老炮来说算是新新口味

养生星人点ta准没错,冰镇之后有股夏天的味道

好几种辣椒香料和配菜经过大火猛炒之后

倒上冰块,光看着这一大盘就让人食欲满满


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壳爆肉满真的太让人心生好感了

轻轻一剥就壳肉分离

尽管没有汤汁烘托,冰镇也依然俘获了镜子的心

来上一杯冰啤酒,这份辣爽真叫人大呼美哉


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金汤蒜蓉龙虾


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蒜泥跟十三香一样都是虾界扛把子必须要压轴出场

几乎没人能躲得过之一口蒜香!

尽管你是矜持的少女都要心甘情愿被它收割

吃之前还要故意带上大块蒜蓉一起送进嘴里


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用力吸一口虾壳,蒜香十足,一口入魂是真的!

把小龙虾只只剥好,再淋上一勺蒜蓉汤汁

蒜蓉不算特别细腻还能吃到颗颗蒜粒

越吃越香,根本停不下来


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吃完龙虾之后再来上一份面条拌在汤底里

镜子的zui后一根心里防线被击垮

好吃到上头!还减什么肥!


限定特饮


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吃龙虾配上店里水果特饮再清爽不过了

只要一口就能带走燥热

而且这颜值,也非常值得点上一杯了!


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王红军龙虾今年又新开新店

王红军龙虾博物馆空降奥体!

整家店的用餐空间都非常宽敞明亮

中西结合的风格,满满的高级感

完全颠覆传统龙虾店脏、乱、油的印象


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店里可同时容纳300人同时用餐

约会、聚餐、团建都不是问题

店内每天早晚进行2-3次大消毒

到店体验的客人完全不必担心


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不管是大厅堂食还是独立大包间

整体环境都是舒适清新简约

龙虾季吃龙虾,不妨约在王红军

吃一次你就心甘情愿路转粉~


王红军龙虾(奥体旗舰店)

地址:建邺区怡康街9号302室

咨询电话:13776631087

营业时间:周一至周日:10:00-次日05:00


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