补钙已成为大家最关注的问题。
钙，是人体中含量最高的矿物质，同时又是非常重要的电解质。中国人每日平均摄钙量仅为推荐摄入量的50%。
一、最好的补钙剂是牛奶。
中国人每日通过膳食摄入元素钙约400mg，仅为成人推荐量的50%。
牛奶不仅可以补钙，而且每天饮用牛奶150~300g者心血管病发病和死亡风险分别降低23%和19%。
二、控制盐食盐摄入量。
国内外研究均发现，高食盐摄入可增加尿钙的排出，导致负钙平衡，促进骨量丢失。
三、药物补钙。
钙的吸收与无机钙或有机钙的相关性不明显，补钙剂的溶解度也不是钙吸收的决定因素。碳酸钙、醋酸钙、枸橼酸钙是临床常用的补钙剂。
1、碳酸钙为无机钙，不溶于水，每克含钙400mg，吸收率39%，需消耗大量的胃酸，胃酸缺乏的萎缩性胃炎的患者不宜使用。
2、醋酸钙为有机钙，可溶于水，每克含钙253mg，吸收率32%，刺激性小，适用于胃酸缺乏的患者。
3、枸橼酸钙为有机钙，微溶于水，每克含钙200mg，吸收率30%，刺激性小，适用于胃酸缺乏的患者。
钙的吸收率随年龄增长而下降。
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