白茶存茶时要注意的问题

白茶存茶时要注意的问题

看过我以往文章的茶友对白茶的储存应该有点小心得，最经典的还是那五点：密封、干燥、避光、通风、无异味。白茶干茶的特点在于易吸附水汽与异味，所以密封、干燥、无异味尤为重要。

密封：用三层包装法最为妥当，先用食品级的塑料袋将白茶包装好封口，再用铝袋再次包装封口，最后将两层包装封口的白茶装入纸箱中，用透明胶带密封；

通风、避光：避光问题比较容易解决，将白茶放置于不常见光的屋子即可，同时要保证屋子内的空气流通；

无异味：无异味这一点也不难做到，远离厨房与洗手间即可；

南方与北方冬季存茶的差异也较为显著，南方多“南风天”，冬季又阴冷潮湿，所以南方存茶需要离地、离墙，还需要匹配一台专属除湿器；而北方冬季干燥寒冷，屋内会设有暖气，存茶要注意避开暖气，避免茶叶的温度过高，这样干燥的要求也就达到了。

能同时满足上述要求的最佳家庭存茶地点当属书房。只有经过这样精密无差的储存之后，才能得到转化完美的老白茶，让时光慢慢浸染一款茶，将它锐利的锋芒磨洗，让它的茶性转温，方能品尝到属于老茶的醇厚稠滑、甜润柔和的口感与陈韵。