夜市網紅美食炸牛奶條
你們那裡的夜市開了嗎？開了的夜市有沒有報復性漲價呀？
夜市沒開沒關係，報復性漲價無所謂！因為我們可以自己動手，來做夜市網紅美食炸牛奶條。
這款夜市網紅小吃除保持牛奶的營養成分外，外皮脆而不硬，內餡Q彈可口，奶香味十足！煲劇玩遊戲吃它營養又不會胖。廢話不多說，趕緊動手整起來！
食材
70克玉米澱粉、95克砂糖、600毫升牛奶、100克中筋麵粉、120毫升水、100克麵包屑、食用油適量
第一步
步驟
1. 首先，把70g玉米澱粉和65g砂糖倒進鍋子裡。然後，再加600ml無糖牛奶。
第二步
2. 準備一個點心盒，並刷一點點油在它的表面。（上圖使用的是20X15cm的）
第三步
3. 把剛剛的混合物用慢火煮並攪拌均勻直到變粘稠為止。（要一直攪拌不然底部會燒焦）
第四步
4. 煮好後，倒進剛剛塗油的點心盒，放冷後送去冰箱冷凍3個小時。
第五步
5. 將100g中筋麵粉，30g砂糖，120ml水攪拌至稠狀。
第六步
6.麵糊弄好後，倒入100g麵包糠到碗內。
第七步
7. 把冷凍好的牛奶拿出來切成條狀。
第八步
8. 把切好的牛奶沾上面糊。
第九步
9. 然後，再用麵包糠包圍它。（注意一定要前後左右完全沾到麵包糠，不然炸的時候，油很會噴哦！）
第十步
10. 油熱了過後，開中火把牛奶條炸至金黃色便完成啦！
成品做好啦
圖片和視頻均來自油管-Nino's Home頻道
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