嘎嘣脆的香辣雞翅,香香的味道帶點辛辣,還吃極了

今天分享一道在家就能做到美食;香辣雞中翅


松鼠綜合了網上種種做法,總結自己的一些觀點,特推出這款好吃又美味的香辣雞中翅,好吃極了,看得流口水!


嘎嘣脆的香辣雞翅,香香的味道帶點辛辣,還吃極了

材料;

雞中翅

蒜末

奧爾良粉

玉米澱粉

白芝麻

辣椒粉


【雞翅分量看自己吃多少,其他調料適量就行】


嘎嘣脆的香辣雞翅,香香的味道帶點辛辣,還吃極了


嘎嘣脆的香辣雞翅,香香的味道帶點辛辣,還吃極了

做法;


將雞中翅洗淨,用牙籤或鋼釺扎十二個孔,兩邊都是,方便入味

然後拿個碗,放入蔥姜和兩勺奧爾良粉攪拌醃製三十分鐘左右


將醃製好的雞中翅均勻的沾上玉米澱粉

起鍋燒油,油中溫度大約是六七成,把筷子放進油中,有大量氣泡和響聲就是這個溫度,然後將雞翅下油鍋炸至兩面金黃【時間大約十分鐘左右】


炸過雞翅的底油不要倒掉,留點繼續放入兩勺白芝麻,一勺辣椒粉,一勺奧爾良醃料,少許的蒜末,蔥花等一起炒香


炒香後,放入雞翅,炒個兩三分鐘即可出鍋

美味香辣的雞翅就做好了


嘎嘣脆的香辣雞翅,香香的味道帶點辛辣,還吃極了


嘎嘣脆的香辣雞翅,香香的味道帶點辛辣,還吃極了

做好後的味道,好香啊

一口下去,脆脆的外皮,嫩嫩的肉質

香辣的味道,簡直好吃極了

快來試下吧


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