今天分享一道在家就能做到美食;香辣鸡中翅
松鼠综合了网上种种做法,总结自己的一些观点,特推出这款好吃又美味的香辣鸡中翅,好吃极了,看得流口水!
材料;
鸡中翅
葱
姜
蒜末
奥尔良粉
玉米淀粉
白芝麻
辣椒粉
【鸡翅分量看自己吃多少,其他调料适量就行】
做法;
将鸡中翅洗净,用牙签或钢钎扎十二个孔,两边都是,方便入味
然后拿个碗,放入葱姜和两勺奥尔良粉搅拌腌制三十分钟左右
将腌制好的鸡中翅均匀的沾上玉米淀粉
起锅烧油,油中温度大约是六七成,把筷子放进油中,有大量气泡和响声就是这个温度,然后将鸡翅下油锅炸至两面金黄【时间大约十分钟左右】
炸过鸡翅的底油不要倒掉,留点继续放入两勺白芝麻,一勺辣椒粉,一勺奥尔良腌料,少许的蒜末,葱花等一起炒香
炒香后,放入鸡翅,炒个两三分钟即可出锅
美味香辣的鸡翅就做好了
做好后的味道,好香啊
一口下去,脆脆的外皮,嫩嫩的肉质
香辣的味道,简直好吃极了
快来试下吧