茶树花蕾期可以修剪新叶吗?

广西农业农村厅


茶树花蕾期可以修剪新叶吗?

笔者家乡作为石阡苔茶发源地,有上万亩茶园,这里谈谈自己的看法,茶树修剪大多是采茶后才修剪,不管是不是花期,新叶剪掉就太可惜了,茶叶本身就是采摘新叶,尤其以明前茶为最,雨前茶次之,每年的采茶期可以从4月一直持续到10月,海拔低的3月下旬就可以开始采摘。

在我们这,家家户户都有古茶树,大多是零散分布在各家的地块土埂上,几乎不怎么修剪,但是茶园则不同,规模化、效益化后,需要进行合理的修剪,才能促使茶叶产新及保持树势,这里说说茶叶的修剪管理。

春剪

茶叶定型修剪,一般选在在每年的2-3月,根据当年气温而定,寒冷天气适当推迟修剪时间,多在3月进行,幼茶树通过一年的生长,生长高度大多在25-30公分,在萌芽前,也就是清明前一个月左右,进行定型修剪。老茶树,春剪时间也是在2月底3月初,剪掉冬季萌发的新芽,这类芽质量不高,叶薄味苦,适当剪掉萌发的新芽,使茶树保持弧状或平行状,根据茶行宽度而定,春剪为轻剪;

夏剪

春茶是一年中茶叶品质最好的时期,尤其以第一次萌芽的明前茶质量最高,明前茶多以摘心为主,采茶时只摘取萌发新芽未展叶的茶芯,明前茶采摘完后,间隔半个月左右就是雨前茶,这时候的茶多以一芽一叶为主,到4月底,采完一芽二叶也就是完成春茶采摘后,茶苔长度大多在10-20公分,这时候就需要进行大范围的修剪,而且是重剪,时间通常选择在5-6月进行,修剪时剪掉当年生长的茶苔(茶叶的嫩枝梢),由于茶苔底端叶子老化,修剪长度一般在15-20公分,也就是修剪至常年保持的茶叶高度即可,由于夏季是植物生长最旺盛的时期,这时候重剪,能为秋茶及保持树形起到很好的作用;

秋剪

进入秋天,茶叶采摘进入尾声,为了保持树形跟减少营养消耗,在入冬前进行修剪,时间选择在10-11月进行,视秋茶采茶结束时间而定,这时候的修剪以轻剪为主,剪掉秋茶的茶苔以及徒长的下部枝丫,通常秋剪正值老茶树花期,茶树花期一般在8-12月,除了零散的老茶树,茶园里的茶树由于采摘周期长以及修剪频率多,多数不见开花结果,这也是种植户要控制的,会消耗营养。

茶树在修剪过程中,不管是哪个季节修剪,都会做到保持树形及高度,有效的修剪管理及水肥管理才会促进茶树产新,如果不存在育苗,多数情况下是需要控制茶树开花结果的。以上是有关茶树修剪的经验分享,望能帮到您!有关茶树管理知识,欢迎留言交流分享。

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良好的树冠是茶树持续优质、高产和高效的基础和前提,修剪是栽培茶树树冠培养最重要的技术措施。釆摘则是茶叶生产的目的,由于釆摘的新梢既是收获的对象,又是光合作用的器官,因此,如何合理釆摘,留养结合,直接关系到茶叶产量和品质,以及茶叶生产的可持续生产能力。

自然生长或长期不修剪的茶树,碳氮比较大,营养生长衰退,生殖生长旺盛,枝梢细弱、节间短,常常长有大量的花果。茶树修剪后,剪去了细弱、老化,含碳量高,养分运输困难和花果较多的枝条,新枝代替老枝,吸收、光合、蒸腾效率提高,使茶树体内水分和氮的含量明显增加,降低了茶树的碳氮比,有利于新梢的生育。据试验,每年轻修剪的茶园,茶叶和茶子产量分別为1676㎏/hm²和58㎏/hm²;而长期不修剪的茶园,茶叶产量892㎏/hm²,仅为前者的53%,茶子产量则高达188㎏/hm²,比前者的3倍还多。

叶片是茶树光合作用合成有机物场所,茶叶产量的高低取决于能有效进行光合作用叶片的数量。但并不是茶园内的叶片数量越多,能有效进行光合作用的叶片就越多。这是由于单位面积内,随着叶片数量的增多,叶片重叠,相互遮阳,光合作用效率并不因此而增大,相反由于呼吸消耗增加,产量可能反而降低。对高产茶园的调查表明,一般中小叶种茶树要求有10~15㎝的叶层,大叶种有20~25㎝的叶层。叶面积指数在3~4时,茶叶产量高、品质好。





三省坡种植团队


茶树在花蕾期是可以修剪新叶的,及时的把茶树新叶剪掉,可以避免茶树会为新叶提供一定的养分;

在茶树花蕾期,还需要把孱弱的花苞剪掉,可以集中茶花树的养分,能让茶树开出的花朵更大更多;

在茶树的花蕾期,还需要适当的加入稀释的氮肥,能为茶树提供一定的养分。


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