嚴寒的冬天，冷風無情地灌進大衣外套。匆匆走在下班的路上，此刻被工作掏空了的你還是充滿期盼，因為知道每天都有堅守的路邊攤等著來治癒你的胃啊！
在這樣的天氣最能勾起食慾的路邊攤是什麼？下面給大家介紹幾樣小編喜歡的冬季小吃。
1、烤紅薯
想必熱乎乎的烤紅薯是無可爭議的排名前位。
烤紅薯的味道總是能搶先其他小吃一步飄散過來，抬頭一看是標配的一位老大爺守著一桶爐子，讓人回憶起小時候對紅薯的嚮往。手裡捧著烤紅薯，看著熱氣慢騰騰地升空，一口咬下軟綿綿的紅薯心，甜絲絲的味道直透心裡。
2、鐵板豆腐
聽到滋滋的聲音，小編就猜到一定是我最喜愛的鐵板煎豆腐了。小販用鐵鏟熟練快手地給豆腐翻面，煎得金黃誘人之後輕巧地給豆腐一層層刷上醬料，撒點蔥花，加點辣椒麵，外焦裡嫩，在寒冷的冬天實在是叫人難以抗拒！
3、麻辣燙
偶爾想要吃些帶湯汁的暖暖胃，這時就是一個人的火鍋——麻辣燙出場的時候了。雖然現在開了越來越多小資風的麻辣燙館，但在價格上還是路邊攤的麻辣燙更接地氣。挑選幾樣自己愛吃的食材，讓師傅捋進濃郁的高湯裡涮一涮，根據個人口味微辣中辣變態辣甚至不辣，都一樣能讓人吃得津津有味。
4、煎餅果子
喲喲，切克鬧，煎餅果子來一套！加個雞蛋和灌腸，再來一點甜麵醬，趁熱吃了好味道！好！味！道！
現在小吃界流行的煎餅果子早已與最初的天津煎餅果子不同，皮不一定是綠豆麵，餡料可以包油條，也可以包薄脆，根據喜好還能加雞蛋、加肉鬆、加生菜、加火腿、加雞柳……豐盛的食材相互疊加，口感層次分明，吃完一個就已經大滿足！
5、糖炒板栗
捧一袋剛出鍋還熱乎的糖炒栗子，迫不及待地剝開，焦糖的香氣撲鼻而來。香甜軟糯，一口一個，吃完一個接一個，秋冬的幸福感十足！最適合晚飯前墊墊肚子啦。
路邊攤小吃雖然香味四溢，吃了令人回味無窮，偶爾解解嘴饞還行，千萬不能貪多，畢竟路邊攤的衛生並沒有什麼保障。
但我們也不得不承認，一個國家博大精深的美食文化很大一部分也體現在了路邊攤小吃上。看到我們有這麼多的路邊攤選擇，就知道中國料理有多厲害啦！
冬天你最喜歡的路邊攤小吃又是什麼呢？歡迎在評論裡面和大家分享！
