小碗最近尋到一家吃豆花的地方
一碗樸實的豆花加上米飯
只需6元錢
俘獲了無數吃貨的心
話不多說,戳開視頻看看吧
01
·重慶老菜館豆花飯·
藏在居民樓的裡的重慶特色豆花飯,小碗兒可是垂涎已久了,夏天來了,還可以坐到路邊上吃豆花,更多了一些煙火氣。
不大的小店裡,很整潔,牆上畫滿了各種特色的牆繪很有感覺。
有幾種已經做好的特色菜,大部分都在十幾元一份,裡面有葷有素,營養搭配。
02
·豆花配米飯·
價格:6元/份
推薦指數:❤️❤️❤️❤️❤️
豆花都是每天現做的,一鍋至少製作4個小時,從鍋裡撈出來這碗冒著熱氣的豆花飯,配上蘸水。一碗豆花飯就好啦!
潔白如玉的豆花,Q彈可口,透著淡淡的清香,小碗兒就來教你最好吃的吃法!就是蘸上這神仙蘸料~
先把嫩嫩的豆花放到米飯上,把香辣的蘸水淋到上面,用勺子那麼一拌,米飯和豆花被這誘人的蘸水包裹,一口穿越大西南~到達了重慶的感覺
03
·麻辣鮮香山城味道·
特色米粉蒸肉
價格:20元/份
推薦指數:❤️❤️❤️❤️
米粉蒸肉一道充滿家鄉味和傳承著傳統文化魅力的特色菜!像一個小山堆一樣擺到桌上,米粉糯而清香,裡面的五花肉肥瘦相間,嫩而不糜。米粉包裹著五花肉,這個搭配也是絕了!
唯一不足的是量不大,本以為小山堆裡都是粉蒸肉,結果底下都是土豆,但是土豆正的很軟爛,做一個土豆泥拌飯也是不錯的選擇!
魚塊燒豆腐
價格:14元/份
推薦指數:❤️❤️❤️
魚塊燒豆腐是盛在做好的鐵盆裡的,魚塊燒豆腐算是一道家常菜,豆腐和魚肉都吸滿了湯汁,鮮掉舌頭的感覺!
魚肉燉的軟爛,也不腥氣,但是刺有些多,那一定不適合小碗兒這個懶星人~
魔芋燒鴨子
價格:14元/份
推薦指數:❤️❤️❤️
魔芋燒鴨是小碗兒比較期待的一道菜,魔芋Q彈可口,筋道爽滑,由於燉的時間很長,魔芋也已經入了鴨湯的香了!
鴨肉的塊頭不大,有一些碎,但是入口非常軟爛,骨頭都燉酥了~
重慶毛血旺
價格:39元/份
推薦指數:❤️❤️❤️❤️❤️
最讓小碗兒滿意的就是這道毛血旺了!這麼大一盆才三十多塊錢,料超足,味道也一點不比連鎖餐廳六七十一盆的差!當之無愧今天最下飯的硬菜啦~
毛血旺裡有血旺、肉片、毛肚、午餐肉還有新鮮的豆芽菜,紅油裹滿了血旺和肉片,香辣濃郁的味道飄在空氣中。
一口下去香辣的味道和Q彈的鴨血組合起來,充滿了口腔,贏得了大家的五星好評!
毛肚吃起來脆脆的,也非常新鮮,雖然毛肚不多但是畢竟價格在這裡,小碗兒已經很滿意啦~
菜品都不算貴,五個人吃了這麼多花了不到100元,吃的都挺撐的,還有其他特色菜,小碗兒只能下次再來啦~
# 小碗兒點評 #
基本沒有很踩雷的菜品
算是很正宗的川菜館
最喜歡的是豆花飯和毛血旺
算是值得推薦的一家小菜館啦~
(以上點評僅代表小碗個人口感觀點,
不代表大眾口味哦!)
店名:重慶老菜館豆花飯
人均:20元
地址:工農路誼聯街交口東行100米路北
#留言區互動#
吃川菜你必點哪道菜?
截止到20日12點
隨機抽取留言送紅包呦~
END