學會這個方法,自己在家就可以有吃不完的下飯小菜

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一,用料

清水

白酒

冰糖

花椒

鹽姜

小米椒

白蘿蔔

二,做法

1 準備好陶罐,加入適量清水。

2 蘿蔔洗淨切條,放入陶罐。

3.加入姜,蒜,小米椒,鹽,白糖。

4 加入適量白酒利於發酵。

5把罐口用一個碗扣上,四周加入清水,放陰涼避光處,3天翻動一下,罐口的水換一下。

6 長時間不翻動容易長毛。

學會這個方法,自己在家就可以有吃不完的下飯小菜


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