哈嘍大家好又來給大家推薦美食了，烘焙早餐各色茶點還有一些家常食譜一應俱全，喜歡的美食的你千萬不要錯過，喜歡的話可以關注一下哦！
導語：豆腐最好吃的8種做法，非常適合老人小孩，清淡營養，飯店吃不到
肉沫燒油炸豆腐
原材料
原料：油炸豆腐適量，攪肉100克，蔥1根，朝天椒1條，大蒜3顆，綠豆澱粉水少量，水一百五十㏄
調料：雞精粉1/2小勺，白砂糖1小匙，生抽1小匙
作法
1、朝天椒切末，大蒜削皮敲碎，蔥1/2切條、1/2切細；綠豆澱粉調水。
2、煮一鍋水沸騰後，油炸豆腐川燙一下子，撈出涼幹。
3、起油鍋，進行爆香蒜泥後添加攪肉拌炒成香味。
4、下油炸豆腐、冬茹、朝天椒末略煸炒，放水、調味品翻拌，文火燜煮十分鐘後勾薄芡。
5、出鍋前灑上蔥段就可以。
鍋塌豆腐
原材料
水豆腐9塊，食用油，生抽醬油，白胡椒粉，玉米粉，小香蔥，生豬肉100克，鹽，香油，雞精粉，水
作法
1、把水豆腐正中間挖一小塊出去，最好是挖平半球型，當心不必把底挖穿。
2、把生豬肉切碎，添加食用油、鹽、雞精粉、玉米粉、白胡椒粉攪拌均勻。
3、把調好味的生豬肉碎釀入水豆腐孔內。
4、在炒菜鍋內放進食用油，把經過釀製的水豆腐煎到金黃色。
5、在碗內放進水，加入鹽、生抽醬油、香油、白胡椒粉、雞精粉、玉米粉攪拌均勻稱之為混和料汁。
6、在煎好的水豆腐中添加混和料汁燜，燜到收幹汁，最終撒上蔥段就可以。
蝦仁豆腐羹
原材料
水豆腐1塊，鮮鮮蝦10只，平菇6－8朵，生雞蛋兩個，小香蔥適量，鹽，米酒，芝麻油適量
作法
1、水豆腐攪弄成糊狀，幹香菇泡發。
2、生雞蛋打進水豆腐泥中，攪拌均勻。
3、鮮蝦滾刀塊，泡開的平菇切切丁，倒進水豆腐泥中。
4、加入鹽、米酒、白胡椒粉，完全攪拌均勻。
5、將水豆腐泥盛入碗中，放進炒鍋中火災蒸約十分鐘。
6、起鍋後在表層撒少量小香蔥碎，滴少量芝麻油。
小技巧
水豆腐可挑選水豆腐，也可挑選嫩豆腐。水豆腐口味細緻嫩滑，嫩豆腐則營養成分更加豐富多彩，可依據必須開展挑選。
小蔥拌豆腐
原材料
嫩盒裝豆腐1盒，芝麻油3克，蔥鬱2棵，油辣子5克，花椒粉3克，鹽3克，生抽少量（可放並不放）
作法
1.取盒裝豆腐除掉塑料薄膜，不必倒出，用水果刀
