重慶人提到潼南，就會自動跟油菜花聯繫起來，聽說現在還培育出了紅，白，橙，紫色的油菜花。可惜因為疫情的原因，希望明年能有機會去看看。
知道雙江，是很偶然地聽一個吃貨說起。約了一起去吃涼粉，結果我說南充的川北涼粉好吃，她說潼南雙江的陳涼粉才叫巴實。好吧，原諒我沒去過潼南，原諒她沒去過南充。
雙江古鎮位於重慶市潼南，因猴溪和浮溪兩溪環繞，故名雙江。古鎮前臨涪江、運河，以清代為特色的院落庭園星羅棋佈，為典型的巴蜀古鎮風韻。
古鎮建於明末清初，距今已有400餘年的歷史。現今存有中街、東街、上西街、下西街、南街、北街、興隆街、水巷子、老豬巷9條街道，漫步於古鎮，以清代為特色的院落庭園星羅棋佈，石階起落，滿目灰瓦老屋。
古鎮青石板鋪就，店鋪相間，樓臺錯落。穿行在古鎮上，你能發現有多條支街，就象長江有許多支流一樣。整個街景的佈局呈現出網狀結構，穿行在古鎮上，一時半會還分不清正街與支街。
古鎮有清代民居建築風格的大型古民居20餘座，被專家們譽為“難得的清代民居建築群”，譽為清代一條街。古色古香的四合院落門坊柱壁多雕飾精美，四角飛簷高翹，院落深深，天井花園設計造型精美，四季花木繁茂，為典型的巴蜀古鎮風韻。
“世事讓三分天寬地闊，心田留半畝子種孫耕。”在長約700米的“清代一條街”上，有130多年的歷史“楊氏民居”(即前國家主席楊尚昆出生地），仍保存完好。
二龍臥鎮吐雲霞，綠樹雙溪繞貴家。這座位於猴溪上游，依山臨壩而建的四合院，有大小門108扇，房屋廳堂51間，漏窗300餘堵，式樣繁多，造型各異，格調清新。讓人油然而生”庭院深深深幾許”的感覺。
尤以門楣、門簾雕飾最為精美，堂屋前兩立柱的斜撐、懸掛分別鏤刻有“雙獅解帶”、“雙獅戲繡球”，其工藝亦精湛絕倫。
建於清初距今200多年的“禹王宮”，其實也可以稱作湖廣會館，曾作為四川靖國軍川北司令部。
“優孟衣冠真是假，梨園子弟舊翻新。”飛簷翹角、琉璃簡瓦的古戲臺最為引人注目，戲臺臺口的吊沿上鏤刻著24組戲目，近100個戲曲人物塑像，個個栩栩如生。電視劇《凌湯圓》、《故鄉的足跡》曾在這裡取景。
雙江古鎮很香，有美食雙江之譽。地處巴蜀分界線上，其飲食兼有川渝風味，聲名遠揚，讓人廣為稱道。
“白酥魚”顧名思義，便是魚的全身骨刺均酥化，而魚肉卻保持鮮嫩，且愈嚼愈香，香味綿長。它原汁原味，可骨肉並食，既可熱食，更適宜涼吃，下酒佐餐皆宜。廣為世人稱道，其獨特風味讓雙江美食名揚天下。
頭刀菜 此菜非常難求，是用仔公豬睪丸和仔母豬卵巢，放色拉油、花椒、胡椒、野山椒、大蒜、蔥頭、陳年泡姜、陳年泡海椒、豆瓣、辣椒醬、火鍋底料、白糖、醋、味精、料酒等熱油爆炒。據說有吃哪兒補哪兒的功能。
以優質白豌豆為主料陳涼粉，已有100多年的製作歷史。2004年10月，在中國美食節暨首屆重慶國際火鍋文化節上，陳涼粉榮獲“消費者最喜愛的特色小吃”稱號。
