徐道勝:陳刺花開

前幾天,回了趟老家。剛走到田間地頭,便被一叢叢密密匝匝的粉嫩的小白花吸引住了。它們就像人間的精靈,於塵世間開出寂寞的花兒,不經意間給人以驚喜。如果不是此前知道這裡種著一叢叢的陳刺樹,我還真不知道這是陳刺花。

徐道勝:陳刺花開

爭春 徐道勝 攝

記憶回到小時候。

幾十年前,我的老家南陽市宛城區新店鄉徐莊村,和很多村莊一樣,貧窮而荒蕪。別說青磚瓦房了,就連低矮的院牆也沒有。絕大多數人家,住的還是土坯房茅草屋,這時候,陳刺樹就派上了用場。不少人家,圍著自家的院子,種上一圈陳刺苗,要不了幾年,便長成了一人多高的陳刺籬笆,既是一道風景,也是一道綠色的圍牆。

之所以用它做圍牆,大概就是因為陳刺樹的枝枝丫丫上都長滿了刺,令人望而生畏。

更重要的是,陳刺樹命賤,對土地的好壞從不挑三揀四,隨便找一個地方,栽上幾棵,就能成片成片地成活。印象中,莊戶人家也從不給它施肥澆水,它似乎也從不計較,任憑風颳日曬,仍然長得鬱鬱蔥蔥。

小時候,我是非常討厭陳刺樹的。小夥伴們在一起瘋玩的時候,總有淘氣的,偷偷拿上一根陳刺針,往別人身上扎,如果不慎中招,往往會疼上半天。

那個年代,很多夏天,孩子們也是沒鞋穿的,赤腳在地上走,一不小心,就會被散落在地上的陳刺扎著。這個時候,只好自認倒黴。

但陳刺也不是一無用處。

我們那裡很多家種的羊奶橘,就是用它做母本嫁接的。我的伯父每年春季,都會嫁接羊奶橘,送給有需要的人家。我家那棵上百年的橘子樹,據說就是我的老爺嫁接的,每年,都能收幾十斤的羊奶橘。

而陳刺的嫩芽和結的果——陳刺蛋,據說也有較高的醫用價值。

陳刺樹剛發芽時,採摘一些,用開水焯焯,拌上一點食鹽和小磨油,就成了一道涼拌小菜,具有清熱去火的作用。印象中,似乎也曾吃過,但味道苦澀,實在難以下嚥。其真正的味道,至今已蕩然無存。

每逢秋季,陳刺蛋成熟的時候,一個個掛滿枝頭,大的如乒乓球,小的如鵪鶉蛋,金燦燦的黃,很是誘人。那個年代可吃的東西實在太少,像橘子這些如今稀鬆平常的水果,一年也是吃不上幾個的。而陳刺蛋像極了橘子,很多小孩嘴饞的時候,會偷偷地摘下幾顆,找個無人的地方悄悄地嚐鮮。但往往是一嘴下去,能把牙酸倒,而且味道苦澀。即便如此,孩子們仍會樂此不疲,口袋裡,經常裝上幾個。

我的母親,則會在每年陳刺蛋成熟的時候,採摘一些,用繩子串成串兒,掛在房簷下,自然風乾,備做藥用。每逢村裡誰吃壞了肚子,或者上火咳嗽了,或者得了婦科病,都會找母親討要一些,放到鍋灶裡燒到黢黑,然後碾碎沖茶,喝上一碗,準好。可以說,在那個缺醫少藥的年代,陳刺蛋為村裡人的健康立下了汗馬功勞。

就在寫這篇文章時,我才知道,陳刺蛋的學名叫枳實,還有很多別名,如臭雞蛋樹、枸橘、狗柑子、臭桃等。在南召和方城拐河一帶,還被稱為“鐵籬寨”,至今還流傳著“鐵籬寨、驢屎蛋”的俗語。

我還查閱到,早在東漢末年,醫聖張仲景就用它作為了處方治病救人:治傷寒倉猝之病,承氣湯中用枳實,皆取其疏通、決洩、破結實之義。

百度詞典中,對陳刺蛋的藥用價值如此描述:枳性溫,味苦,辛,無毒。舒肝止痛,破氣散結,消食化滯,除痰鎮咳。中醫用以治肝、胃氣等多種痛症,枳實與其他中藥配伍,對治療子宮脫垂和脫肛,有顯著效果。

可見,陳刺蛋,還真是一身的寶。今年秋季,咱就回鄉下老家,採摘幾顆放著,說不定還能派上用場呢!


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