保育初期仔豬為何難養

保育階段的豬日增重快但對疾病的易感性高,需要精心的管理。這階段的豬料肉比是最划算的,在歐洲,部分農場主為了最大程度利用這段"造肉黃金期",一般採用適當延長保育的飼養策略:保育豬飼養7週轉育成。

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保育階段的豬雖然吃得少、長得快,但是吃得精。我們知道一般保育料有兩種:保育一期料和保育二期料。為了平衡仔豬長速和飼料成本,老外們在一期料的使用上一般採用“十四原則”。(想知道什麼是十四原則的朋友可以關注我,下一期給大家分享)。

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要想利用好保育這段黃金必須得有個良好的開端:產房轉保後的第一週需得平穩過渡,而保育飼養的難點也恰巧在此。為什麼轉保後難養?(斷奶仔豬綜合症)主要有以下幾個方面的原因:

生理

剛斷奶的仔豬各項生理功能還沒發育健全,特別是胃酸分泌不足。斷奶之後仔豬沒有了乳酸來源,而胃酸分泌不足,因而不能完全消化飼料中的蛋白質,進而消化不良。而沒有消化完的蛋白質又為腸道內的病原菌提供了繁殖條件。產房內仔豬一邊吃奶一邊吃飼料,能夠根據個體腸道的吸收能力和飲食喜好自由選擇,因而哺乳後期的仔豬一般不容易腹瀉。而轉到保育後全部變成飼料,斷奶的應激讓小豬的消化酶分泌降低,腸道更加難以消化飼料,順利成章的:消化不完就拉出來。

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環境

仔豬應激也是造成拉稀的原因之一,而應激90%的原因都出在環境上,且環境因素所包含的範圍也最多,這裡分條列出:

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溫度、混群、通風、衛生等因素對仔豬的影響

溫度:斷奶前仔豬理想溫度是28℃,而從產房到保育的過程中往往中間會差個3-4℃,(如果是兩點式育肥的話)甚至更多。突如其來的溫度變化和環境變化很容易讓豬寶寶們應激,要知道這些3、4周大的豬寶寶對1℃的溫度變化都是有感覺的。如果你的保育舍每次進豬苗時都要豬打噴嚏、流鼻涕就要特別注意正方面了。冬天的時候,不論斷奶時產房溫度有多少,剛進保育舍時的溫度都要高2℃,豬苗才容易平穩過渡。

混群:一窩仔豬一般在9-12頭,而保育豬圈能容納30-50頭,差不多3-5窩。也就是說斷奶後,3-5個不同幫派的的豬要生活在同一地盤,生活在一起就免不了要搶糧、搶水、搶地盤,進而發生火拼(打架)。而部分老闆為了多掙錢,本來該養30頭的結果硬生生擠進去40頭,這樣就進一步加劇了豬寶寶間火拼的激烈程度。正常情況下,每頭保育豬的活動面積為0.35㎡。如果保育豬種後期還有咬尾跡象,首先要排查的就是飼養密度和通風

通風:斷奶豬失去母源抗體的保護,抵抗力弱,在加上這麼多豬待在同一地方,很容易相互傳染疾病(在產房內,產欄間有隔斷,一定程度上能減少接觸性傳染病的傳播)。因此必須保障空氣的流通,同時還要保障舍內合適的溫度(28℃),簡單的來說就是:大環境通風,小環境保溫。而往往大家為了節約取暖費用,冬天關閉部分風機(導致換風量過低,空氣流動差,空氣質量下降);夏天省電則把門窗打開,避免風機全速運行(導致風速過大,要知道小豬對1m/s的風速都相當敏感)。不該省的錢,千萬別省,要想節約能耗開支,只能是從豬舍保溫方面下血本。

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衛生:這點很容易理解:如果上一批的豬遺留糞便沒衝乾淨、消毒不徹底,那麼病原微生物會造成小豬腹瀉。梯隊管理中重要一條就是"全進全出",這不單單指豬,還包括其產生的糞便、汙染過的器具。保育豬的衛生要求很低:一批豬從進去到出欄一般只用徹底掃兩次就夠了。相比國外,其實國內大部分講究點的豬場都比他們乾淨,但為什麼健康度趕不上人家。個人總結國外的豬是"汙而不染":看起來髒,但都是自己產生的微生物菌群,彼此適應。而國內是"眼不見為淨",標準就是眼裡容不下一坨豬糞。但是殘留角落、天花板、風機口的衛生死角卻視而不見,從而導致消毒不徹底:每一批都會出現同樣的問題。

飼料

前面說了仔豬的胃酸分泌少,其消化酶總量也小。如果飼料是高蛋白含量型,會造成小豬消化不良拉稀,因此在斷奶後的保育料內加有機酸,能在一定程度上增加仔豬胃液的PH值,減少拉稀。脂肪過高也會造成同樣的問題,常見的做法是在飼料中加一定量的銅(硫酸銅或氯化銅),高水平的銅能刺激脂肪酶和磷脂酶的活性,從而改善脂肪的消化。

另外,飼料中加抗生素能有效抑制微生物、病菌的繁殖,這裡就不展開說了。感興趣的朋友們可以自行百度查閱。

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經常聽老外說,把豬當孩子養就沒有養不好的豬。小孩稍有不適大人們立即緊張得團團轉,而我們的豬,往往是已經遍體鱗傷、奄奄一息了才被發現躺在豬圈的某個角落裡。

好的方法需要好的實踐,而實踐離不開仔細的觀察,就像我們帶小孩一樣,關心和呵護才能讓他們茁壯成長。

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