4月8日武漢終於解封了，武漢人民都無比的激動！從1月23日凌晨2時起至4月8日零時，武漢人經歷了整整2個半月的艱難抗疫歷程，在這一切暫停的時間裡，我們見證了各地太多最美逆行者的事蹟，如今你好了，武漢的春天又回來了，也許這時很多人想對你說：武漢，好久不見，我想去看看！
武漢自古就是座英雄城市，從春秋時期楚莊王問鼎中原到民國抗戰，武漢一直英雄輩出，被名為歷史名城絕不為過，其中花木蘭代父從軍故事就發生在武漢黃陂區，可謂是家喻戶曉，木蘭天池風景區相傳是花木蘭外婆家，也是花木蘭從小生活、習武的地方，距離市中心55公里，每年的春季這裡還可以欣賞到燦爛的櫻花，美不勝收，讓人無比嚮往，說到武漢景色，還有很多有名景點，比如：天下第一樓－黃鶴樓、長江大橋、最大城中湖－東湖、民主之門－紅樓、佛教聖地－歸元寺、百年老街－江漢路等，其中的東湖甚與西湖相媲美，很想去看看是否依舊？
今天小編並不想聊武漢景點，因為最讓人想念的不是木蘭天池，也不是美麗的東湖，而是武漢的熱乾麵，因為只有吃到武漢熱乾麵才能感受到這座城市的氣息，熱乾麵也見證著武漢的發展，從一般的普通小吃逐步做成了武漢特色美味小吃，期間輾轉過程不言而喻，如果外地人想起武漢，大多是會因為好吃的熱乾麵，對於本地人來說，它可不僅是一種美味小吃，更是一種家鄉情懷
武漢那麼多的美味小吃，為什麼武漢人獨愛熱乾麵？甚至到武漢來玩的遊客，通常也會買一碗熱乾麵，究其原因，一方面武漢熱乾麵美味又方便，另一方面它是武漢歷史文化的象徵，不過有很多人就會問：武漢這麼熱，不應該是涼皮涼麵之類的食物更加受歡迎嗎？相傳，早在20世紀30年代初，漢口長提街有個名叫李包的武漢人，在關帝廟一帶靠賣涼皮涼麵為生，有一天天氣十分炎熱，李包為了防止賣不完的麵條壞掉，就把麵條全部煮熟了，然後攤在案板上，結果一不小心把旁邊的麻油碰倒了，麻油撒到了煮熟的麵條裡，沒有辦法，李包只好再往麵條里加入蔥、醬油、鹽等調料，可萬萬沒想到的是竟然十分的美味，第二天他就介紹給顧客品嚐，顧客吃後都紛紛誇讚其好吃，並爭相購買，這就成了最早的熱乾麵，再後來就有很多人找他學藝，就這樣熱乾麵就被廣泛傳播開來成為武漢的特色小吃
武漢有名的小吃其實還有很多，如鴨脖，豆皮，面窩等數不勝數，武漢也被稱為美食名城，如今隨著武漢的重啟，想必會有很多遊客紛紛前往，到這座久違的英雄城市中感受一次，小編建議大家一定要去老漢口逛逛，喊一聲：老闆，來碗熱乾麵！
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