Meet with Nightchic
在暮春与初夏之交去了佛山。
在深圳呆久了，经常会对广东概念模糊，去周边的小城转转，反而更能找到城市的坐标感。
珠江水系的干流西江、北江、绥江在佛山三水区域内形成三江汇流，最后汇入南海。坐出租车穿城而过，整座城市环绕着不知名的河道，司机却能清晰的说出每个区喝的水是来自西江、北江还是绥江：禅城区的水质是最好的，因为吃的是西江水，连广州，都是从佛山引的西江水呢……
因为江的气息，佛山有了不一样的滋味。
到达Black Stone的时候天正下起小雨，地面以屋檐为界，面前一片湿漉漉的，门前的树木在雨水中像在进行一场声浴，坐在门前，虽看不见却能清晰听见雨水落在树木前方，江面上的喧闹声。洁白的墙面，黑色轻便简洁的椅子，黑色冲浪板写着“营业中”，透出金黄色灯光的窗户旁，一只孤独的路灯，照着打字机体的“Black Stone”。
这样的极简冷淡，像翻开一本美国极简主义大师安·比蒂的故事集。在《一辆老式雷鸟》里，她形容远山的轮廓，高大，雪白，没有一棵树，像一群白象；对Black Stone的初印象，让我想起翻开书时的感觉：年轻、敏感，精致的孤独。
水磨石吧台，像课堂一样的长桌，靠窗的座位和教室椅子一样的小木桌，阴雨天让窗外的芭蕉绿意也更绿几分。
客人在小声的交谈，咖啡馆内空旷又安静，电视播放着米高梅经典动画片《猫和老鼠》。这部曾获七次奥斯卡最佳动画短片奖、当之无愧的神片，几乎八零后的童年都在Tom和Jerry互殴的故事里度过了。
重温着天敌Tom与Jerry的故事，没有大段的对白台词和教育意义，却在每一集看完都笑中带泪、会心一笑，相爱相杀的友情，我从未想过咖啡馆会播放《猫和老鼠》，而这一场景之下，我竟然产生了某种oldschool的幽默与温情，这应该是以后想起这里，最久的回忆了吧……
先行图书位于宽阔的垂虹路27号，两边是秀美的紫荆树，据说每年四五月便会开花。从主干道走进来，立刻觉得赏心悦目。像是大学时会路过的书店，长长的爬山虎藤蔓爬满老旧的楼体，明亮的窗户里，静静看书的姑娘是另一个世界。
这里是先行图书于2017年的新址，老板在佛山开了二十多年书店，为了省租金，曾经在同一条街上搬来搬去……独立书店生存不易，但老板依然坚持以人文书籍为主，每日都有新书上架。座位非常多，并用书架隔成了几十个独立的小区间，老板希望并鼓励每一位朋友，能够点一杯花茶，与书独处一个下午。
一百多平的书店，老板是设计师，也是花艺师，木工，粉刷匠……秋天银杏黄了，先行标志性的活动“扫黄”就开始了：老板带着读者们去山上拾来银杏，铺在地上，让读者在看书的时候，也不会离大自然太远。一年年过去，每一位来到先行的人留下故事，也将它的温度传递给更多的人。
我很喜欢先行的Slogan“不孤独的人生旅途”，先行不是打卡地，我们带着诚恳与谦卑而来，它是爱书人幸福的日常。
初夏的微风里，坐在先行的花园里，挑了两支绿与白的绣球，老板只收了十块钱还另外送了一支，一大捧用牛皮纸包着，就这样美滋滋的回家了。
被这个有点小个性的名字吸引，地方略有些难找，隐藏在一排略破旧的老社区里。长长的环绕回转式的吧台，座位分布在靠窗及靠墙四周，这样的设计可以保证每位客人从各个角度，清晰观察到咖啡师的制作过程。
装着手冲豆卡片的透明积木塔，顶端是乐高，唯一的装饰墙上，放着老板私藏的高达。店里自己烘豆，手冲咖啡20多块一杯，惊人的平价。试了西达摩与玫瑰海盐拿铁，水准也很不错。老板说咖啡馆开在社区，对周边的社区人群来说，手冲咖啡氛围还在培育中，这样的价格是有意识降低手冲门槛，让更多咖啡小白和观望人群也有一个尝试的机会。
平日里路过的阿伯，推着婴儿车的全职太太，好奇的推开咖啡馆的门，老板也会邀请他们喝一杯。“这种尝试是很有意义的，我们希望咖啡馆并非独立于生活存在，它也可以成为社区人群新的生活的一部分。”
咖啡馆侧面墙上的漫画：香港报纸封面的黑白人物漫画，勾勒出或站或坐的不独立咖啡馆的七位老板，也解释了不独立咖啡馆名字的由来：
佛山，是历史名城，是珠三角的腹地，不同国籍，地域，文化的人都生活在一起。就像咖啡与茶本是两个独立存在的物质，加入奶，却能调配出独特的味道。而Not Independent就是那一杯奶，在接受异域文化的同时也在传递本土文化。
这才是最赞的灵魂。
晚餐后散步路过一间昏黄灯光的平房，门上挂着朴素干枯的花环，于是很自然地推开了门。老板抱歉地说今日蛋糕已售罄，我们笑笑说没事呀，有咖啡也很好。
蕾丝花边的小草编篮子，几只粗陶小碗，盘子里盛着秋天的落叶，在时间里卷曲着，墙上的木盒挂钟滴答滴答的悄悄走。
我喜欢墙上用纸板diy的小盒子装着过期后轻微皱皮的小橘子，叶片干涩耷拉下来，像是微微皱眉。
今日，你今日坐在这里，却能看到昨日，遥远的昨日，那些你如何走到今日的昨日……
雅高旗下的奢华酒店品牌，与家居品牌做的联名酒店，酒店非常精致，现代法式与新中式风格融合，也能看到苔藓、松木等日式园林之美。
宴会厅灵感源自法国罗浮宫博物馆，连接了七至九楼三层空间，一如太阳王路易十四的古堡，凡尔赛宫镶着金边般的午后。站在台阶顶端俯看，可见宽阔的户外花园。
So Spa温泉浴，天然石材与木材的搭配，营造出最自然原始的舒适体验感。
很受欢迎的下午茶餐厅，户外有山脉一般的空中绿色山丘。
离开佛山后，我经常想到佛山。向很好的朋友推荐了佛山，她去后，也告诉我好喜欢那里。
我在想，佛山好像是我们很多个故乡的影子，它在慢慢接受新的，也在努力维护些熟悉的，亲切的，美好的。
开了几十年的云吞店“应记面家”
城市微更新是近年来非常热门的话题，但没有人希望我们路过任何一个城市，每一间咖啡馆都一样，每一个人对于城市理想生活的描绘都一样。在这个维度上观察一座城市的变化，它的每一步小心翼翼，甚至略显笨拙，都有它慢的可爱和真心呢……
✎本期图文白菜
（小红书：白菜啊）
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