中国幅员辽阔，美食众多，各个地区都有自己经典的美食，而且各有滋味，每一种都超好吃。今天小编就来说说山东美食，下面这4道山东美食，个个美味独特，如果给你100元，让你换这4种美食，山东人换吗？
山东泰安：富贵龙虾丸
富贵龙虾丸是泰安当地热门特色菜系，此菜看似难制作，其实程序简易。适合各年龄层食用。口感滑嫩，色香味形俱佳。虾肉独特的鲜甜，造就龙虾丸清新不黏腻的口感。
先将龙虾取肉剁成茸，挤成丸子汆熟，放入盘子中间，南瓜刻成元宝型，鲍鱼放在元宝上蒸熟，浇上鲍汁，摆在龙虾丸周围即可。
山东菏泽：吊炉烧饼
徐家吊炉烧饼，山东单县汉族传统名吃。单县徐家吊炉烧饼，因其用具、做工、造型。胃口与其它“面食”类不同，而被工商部门命名为“传统名吃”。
特点：制作精良、用料考究、外酥里嫩，香酥可口，外型 美观，因其用具、做工、造型。胃口与其它“面食”类不同，而被工商部门命名为“传统名吃”。
山东东营：肴驴肉
肴驴肉，是广饶县的特产，始于清同治初年，经世代相传成为广饶地方名吃。
肴驴肉用料讲究，“肴药”配方独特，制作精细，肉出锅后红中透紫，滑而不腻，质实而不硬，浓香特异，鲜美可口。
山东济南：圣旨骨酥鱼
圣旨骨酥鱼，中国的骨酥鱼祖，历史上以“骨酥刺烂、滋补保健”著称，现代则以“鱼绝、味绝、营养绝”被人传诵。
圣旨骨酥鱼“看起来就是一条鱼，鱼形完整，吃起来却骨酥刺烂，鱼肉香鲜，从头吃到尾，从骨吃完刺，一点不浪费。
这4道经典美味的山东美食你吃过几个？如果给你100元，让你换这4种美食，山东人换吗？
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