這是一份非常上頭得藕片,辣和脆結合在一起簡直人間美味,吃上一口小心飄起來喲
用料
鹽3克;雞精半勺;醋半勺;生抽1勺;蠔油1勺;辣椒粉3勺;熟芝麻3克;食用油2勺;糖3克;大蒜3瓣;藕2節
香辣藕片,那叫一個脆爽啊,老公根本吃不夠的做法
- 先把藕的皮扒了,然後切薄片下鍋煮熟,藕可薄可厚,本人喜歡吃薄的!
2.藕片煮3分鐘後熟了,放涼開水裡面弄涼,這樣口感會更脆喲。每個人家鍋不同,根本自己家情況,可以拿筷子嚐嚐你想要藕的生熟度!
3.把上面所有調料全部調好。➕➕上熱油,往調料裡面一倒,媽呀,這個味道聞了好上頭
4.把調料倒入藕片中,又清爽,又上頭的香辣藕片做好啦。灑上芝麻開始吃吧