河南有着各种各样的美食，不光是咱们河南的，还有四川，重庆，陕西，云南等等。随着时代的发展，这些美食渐渐的在我们这里生根发芽，有的和我们当地口味相融合，有一些还保留着自己独特的色彩。
郑州有一家东北饺子私房菜，东北的朋友说那的味道很正宗，能让他在别人的故乡里感受到家的味道，咱不知道正不正宗，对于咱们而言，味道、服务、体验这些是我们最重要的，也是最不能忽略的感受。
这家店虽然是一个东北饭馆，但是有一种比较雅致的感觉，屋子里摆放着清新的绿植，桌子椅子都是那种红棕色的。店里的空间还可以，桌子上面没有老店的油腻感，整体的环境比较干净比较自在。
如果你是开车来的话，门口有几个东北的哥们会帮忙指挥停车，一股子东北大碴子味听着很舒服。店里的老板与服务员说得一口东北话，有一种进东北屯子的感觉，这里连包间也是大舅家与二舅家，咱们本地的人也会融入其中。
有名的东北菜这里都有，杀猪菜，锅包肉，小鸡炖蘑菇等等，在不少食客的心目中，这里的冷面是当之无愧的第一。冒着凉气的冷面，依旧是炎热天气的消暑首选，看起来还有点仙气飘飘，一大碗还特别的便宜，只要12块钱一份。
有很多人都会产生疑问，这凉面有什么好吃的？凉面好吃的关键就在于汤，碗里面的泡菜，黄瓜以及番茄，来上一大口，酸辣、爽脆、清凉，各种丰富的口感，一股脑地地涌来，酸甜清爽后味无穷，面条也吃起来Q弹有劲道，混合着汤汁，吃完一大碗特别的过瘾。
听老食客说，这东北菜的精华不是上面的经典菜式，而是特别的熏酱菜。熏鸡就是这精华中的精华，来这家店最不能错过的一道菜品。这个鸡有一种特有的烟熏气，一点也不难闻，反而有别样的香味。
在锅底放上白糖，在篦子上放上卤过的鸡，盖上盖子直接开着大火熏制，不一会锅里就冒出滚滚的黄烟，这样熏上几分钟就可以了。表皮有了更诱人的酱色，这样的鸡肉吃起来更劲道，味道上也更加的独特。
店里面还有东北酸菜饺子、小鸡炖蘑菇，还有不常见的东北饭包，拌饭用着白菜叶子包裹着，这是东北特有的一种吃法，一口咬下去特别的满足，而且一个饭包只卖8块钱，价格上来说不是很贵，跟普通的饭团差不多。
东北菜最大的特点就是量大，五六个人点上六七个菜就够了，每个人划下来只要三十左右就可以了，而且能吃得特别饱。这家店的人气还是挺高的，老食客说他已经喜欢上这家店了，最多的时候一个星期来吃了6次，几乎每天必来。
你们喜欢吃东北菜吗？欢迎在评论中留下你的建议或不同的想法
