10月29日，我前往北川一鄉鎮辦完事。返回時，途經江油與朋友一起吃了午飯再回綿陽。
當我到江油時，朋友早己在約定的肥腸館等侯。只見滿桌子的江油肥腸早以安排的妥妥當當。朋友拿了二瓶白酒，我們邊吃邊聊。當酒過三巡，朋友說：今晚你不回綿陽，下午一起喝會茶，晚上帶你去西山吃泉水魚，味道巴適得很，我們幾個人平常基本上就在那裡吃，你不信今晚你跟我去吃了再說。
在朋友熱情好客的捥留下，我毅然答應了。飯後，我和朋友去了一家茶樓喝茶，一邊喝一邊聊，才剛到5點，我與朋友從江油明華酒店出發，一路步行向西山泉水魚莊走去。
我們到達這家泉水魚莊己經六點左右，此時，不少食客比我們來得還要早，看上去就吃了一會了。我們選了位置坐下後，朋友前去安排了今晚的特色泉水魚。
大約十分鐘後，紅亮亮的一鍋泉水魚端了上來，頓時鍋中香氣四溢，讓人味絕大增。
淋油後的鍋麵湯質紅亮，香氣十足。吃起來肉質細嫩，入口即化。
除了十足的香味外，他的味道也很獨特，麻，辣，鮮，香，真讓人停不下來筷子。
一盞茶，絡繹不絕前來的食客坐滿整個大廳和外面的卡坐，生意好得P爆。
我向朋友瞭解了下，這裡除了泉水魚，還有草魚，花鰱，美蛙，黃辣丁等，你想吃啥就點啥。
據說吃了魚外，還有多種素菜免費吃，真是太划算了。
在朋友的介紹下，老闆姓吳，他說他從事泉水魚經營多年，一直用好食材做好魚，從沒用過認何添加。凡是來吃過一回的顧客都會有回頭率，都會留下電話提前預定。
吃完後，我與朋友便離開了，下次到江油還得再去吃……
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