这几天孩子总是很馋各种小点心，午间时间都想拉着我去找点小糕点吃，趁着孩子们午睡的时间，我就用苹果做了份小糕点，给她们一个小惊喜。
其实用水果做成辅食给宝宝吃已经不是什么新鲜事儿了，但有这样好吃的小点心，我还是忍不住要跟大家分享。
苹果是我家里一年四季的果盘上从没断过的水果，它含有丰富的维生素和微量元素，不仅对能提高宝宝免疫力，还能促进生长发育。
所以在今天这个宝宝的小糕点里，我特意加了香甜的苹果和宝宝喜欢的酸奶。做好的小糕点完全看不到苹果的存在，但闻起来就能感受到苹果的清香味。
清新的外表，绵绵软软的口感，两孩子超级喜欢，一块接一块，不到十分钟，一盘全吃光光。
这个方子，完全解锁了苹果的新吃法，就连不喜欢苹果的宝宝也轻松搞定。
当然它的做法也足够简单，零门槛，零难度。不用烤箱不用打发，十几分钟的操作时间，孩子的加餐小点心就搞定了。
苹果酸奶糕
参考月龄：10个月以上不对食材过敏的宝宝
食材准备：苹果60克、酸奶100克、低筋面粉30克、鸡蛋1个
制作方法：
1 苹果去皮去核，切小块。
2 苹果块放入搅拌杯内，加入酸奶，搅拌成糊状。
3 倒出苹果酸奶糊，放入鸡蛋和面粉，用打蛋器搅拌均匀。
4 搅拌好的面糊状态是图中那样，粘稠易滑落。
5 容器底部和四周刷层油，铺上油纸，倒入搅拌好的面糊。
6 轻轻震动几下，排出空气，盖上保鲜膜，扎几个小孔，上锅蒸。
冷水上锅蒸，如果没有耐高温保鲜膜可以盖个小盘子。
7 中火蒸20分钟，蒸熟后焖两三分钟，之后取出，脱模。
8 切成适合宝宝手抓的大小即可。
带着点奶味和清香味的苹果酸奶糕就做好了。外表有点金黄色，吃起来香糯糯的，给宝宝做加餐小点心是很不错的选择哦。
喵呜说：
水果加热确实会损失一些营养，例如维生素C确实会流失一些，但大部分的营养都还会存在的；像一些耐热的维生素A、维生素E，加热之后损失并不是很大。
另外给宝宝挑酸奶也要注意避坑，避免买到一些像乳酸菌饮品这些“假酸奶”。
给宝宝买酸奶喝，一要看商品品名，尽量选酸乳或发酵乳；二要看营养成分表，蛋白质含量越高越好，碳水化合物越低越好；三要看配料表，配料表越简单越好，不选择有很多添加剂的酸奶。
