明晚请姐姐老三他们来吃饭，我今儿下午把五花肉煮好，晚饭后就兴致勃勃撸起袖子准备炸肉。
先在肉皮上抹了醪糟汁，锅内油热后加入少许白糖，用大叉子叉起肉块放油锅里，突然一下劈劈啪啪油水四溅！我一下跳开老远。
老公听见我的惊呼，赶紧来到厨房，吼着赶快关火！我说我不敢，老公瞅准机会关掉火，然后把肉叉出来！我疑惑地问这么快就炸好了？老公说“再炸就焦了。”第二块肉就这样放进锅内，没开火，一会儿肉皮就炸好了。
我切肉，老公一边抹灶台、抹抽油烟机，一边夸我“你可真厉害呀！你都快把厨房烧起来啦！”然后又教育我“要是着火，你怎么办？”我大大咧咧地说“跑呗！”老公恨铁不成钢“赶紧拿灭火器呀！再不然抱起被子蒙灶上，先隔绝空气，再关气阀门！”
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