在武漢，沒有特地為美食跑一遍青山的人，不足以稱之為真·吃貨。
那些說著“青山？不去！勒遠”的傲嬌小寶貝們，最終都在恩施街上啪啪“打臉”。
青山的美食，遠不止炸炸。在青山美食帝國逛一圈，早中晚三餐，可以一週不重樣！
面是青山過早永恆的主題。
上世紀武鋼建廠時，技術人員多為東北人，他們在青山區落地生根，即使他們的後代已經完全成了地道的武漢人，但北方人愛吃麵的飲食習慣依舊留存在一日三餐裡。
一品香紅油熱乾麵
傳說中的青山熱面第一
地址|工業一路鋼花村街114社區衛生服務站對面
營業時間|賣完為止，一般早上九點左右賣完
一品香紅油熱乾麵，號稱青山熱乾麵NO.1，評價褒貶不一，因為這種“紅黑”體質，自帶網紅屬性。
鐵柵子門、簡易棚子，雖然顏值有點撐不起江湖地位，但是排隊的長度足以讓路過的人正面瞧它一眼。
食客都是附近的街坊鄰居，排隊、買票、打面、取蛋酒、找塑料板凳，一氣呵成。
秋日的晨光酒下來，沾著些許芝麻醬的熱乾麵亮澄澄，大口吃下，碳水帶來的滿足感，千杯不換！
這家麵館是鐵了心只做街坊生意的，晚點的話9點打烊，早的話8點半就賣完了。
經常有青山以外的吃貨特地趕過來，只看到一扇鐵門關得死死的，一天的好心情down到想要罵街。
總之，外面的人想要來青山吃一品香，一定要放棄睡早床。
鹿鳴春
青山在外名氣最大的麵館
地址|工業三路，距紅鋼城街社區衛生服務中心步行740米
營業時間|7:00-10:30
鹿鳴春，青山牛肉麵的扛把子，將近30年的老店。13塊錢的牛肉粉面，外加1塊的油餅子，是這裡過早的標配。
牛肉湯底色澤深紅，怕辣、怕鹹的人看到都忍不住心裡發緊，但吃到嘴裡，嘿！一點都不辣，竟還有一點點鮮甜！
學著鄰桌的老年人，也把油餅子撕成塊兒，沾麵湯裡，什麼“卡路里，我的天敵”，一碗的油水全跟著餅子進肚子裡啦！
重慶辣子魚
“外地人”去青山最愛下的館子
地址|恩施街鋼城十二中側面附近
營業時間|11：00-15：00；16：00-21：00
夜宵佔據了青山美食的半壁江山，以至於找個吃正經飯菜的午餐館子好難！好在有重慶辣子魚。
這家名聲在武漢三鎮都響噹噹，在恩施街能排上TOP3的辣子魚，勾引了多少吃貨特地開車趕來啊。
蓋滿燈籠椒卻沒把人辣趴下的辣子魚、炸到脆崩崩的乾煸粉蒸肉、香臭不分的臭乾子燒肥腸、冒紅油的魚香肉絲……
待到菜全端上桌，每個人的第一反應就是“老闆，上米飯！大盆！”。
辣子魚你往鍋底夾，以為會翻出來湊數的白菜千張？NO，還是魚！蜂窩玉米很膨脹，已經超出盤沿了都！
份量足，價格實惠，適合咱老百姓！
小當家私房菜
青山本地伢最愛去的館子
地址|友誼大道鋼花112街坊39門2號（工業一路路口天橋下）
營業時間|10：30-21：30
小當家，一家顏值比較“路人”的蒼蠅館子，在外的名聲雖不如辣子魚，但論生意的火爆度，絕對不輸的。
它是傳說是青山伢約飯的首選“食堂”，真·家門口的家常菜館。
店子在工業一路上，由居民樓下的院子改裝，塑料大棚撐起來，大圓桌擺起來，大風扇開起來，酒精鍋子點起來，豪爽開吃！
招牌菜手牽手，豬蹄和鳳爪燒至軟爛，一筷子下去，心情複雜，在“長膘”和“長膠原蛋白”中糾結，最後決定選擇膠原蛋白。
牛瓦溝燒山芋，牛肉爛爛的，山芋糯糯的，完美CP！椒鹽玉米，跟磕瓜子似的，完全停不下嘴。
人均45塊，吃飽喝足，只想躺平睡個午覺。
說到青山宵夜，繞不開恩施街這條神奇的街道。
試問哪個吃貨不羨慕青山人呢？羨慕他們擁有恩施街。
放眼全武漢，沒有像恩施街這樣人氣館子這麼密集的街道了。
吃貨走在這條街，真的是太難了！有選擇恐懼症的吃貨就更不用說了，恨不得給自己一槍！
安慰自己說，“訥，今天先吃一個館子，其它的下次再來吃”，結果呢，發現下次來，還是不知道先吃哪一家，可真難。
常相聚油炸店
青山炸炸界的元老
地址|恩施街10附3號
營業時間|15：00開始營業
開心的時候，吃炸炸；不開心的時候，也要吃炸炸。
作為青山美食界的靈魂C位，炸炸承載了幾代人的回憶。
常相聚、五仲炸肉、120油炸店、小雙油炸店，這些炸炸界巨頭的名字，即使沒去吃過的人都聽說過它們的大名。
恩施街上的常相聚油炸店，27年的老炸炸店，號稱青山人的深夜小食堂。
除了葉子菜，其它的，一切皆可炸！
招牌肉串上桌，刷上老闆家秘製的油辣子，大口吃肉，大口喝酒，真是個讓人“墮落”的館子！
吃個肚兒圓，再來瓶青山特有的汽水——鹹夥計，在初秋的街上，壓壓馬路，吹吹小風，好不愜意！
蜀一蜀二串串火鍋店
青山串串江湖的後起之秀
地址|恩施街111街坊17負4號
營業時間|10：00-次日03：30
恩施街的美食江湖裡，除了炸炸，串串的地位也不容小覷。
名震八方的砂鍋串串李李麻辣燙晚上要等位中午不營業，改選對門的串串新秀蜀一蜀二，恨不得拍案叫絕！
鍋底是串串的誠意所在，第一口下去，爽麻過後嘴唇像是抹了唇油，味厚醇香，是正宗牛油鍋底，鑑定完畢。
強推這家的小酥肉和紅糖餈粑，酥肉全桌零差評，加了一盤還覺得意猶未盡。
老么燒烤
青山燒烤江湖的霸主
地址|青山區工業三路16附8
營業時間|16：30開始營業
你找5個青山人推薦個吃晚飯的地兒，起碼有3個人會提到老么。
帶著強烈的好奇心過去了工業三路，呃，是個平平無奇的門頭沒錯了，右下角的“源於1986年”暴露了年份，“這店子比我還大哩”。
店子看著不大，但真的挺能“裝”，大部分顧客都被引到後面的小院兒裡了。
擼串兒，當然就得在街頭巷尾和市井裡弄裡才有意思。
燒烤是平凡生活裡的熱辣慰藉。等葷素到位，筋頭巴腦，纏綿撕咬，一天的煩惱全都沒了。
雖說肉是燒烤永恆的主題，但是老么每天賣到脫銷的單品竟然是臭乾子。
切成小塊的臭乾子，在師傅的烤夾裡來回翻烤，微露金黃時，開始加辣。
五六分鐘不到，焦而不柴，噴香四溢的臭乾子就到了食客的桌上。
若沒吃爽，再加一份！
囉囉嗦嗦這麼多，怕是連青山美食的十分之一都沒cover到。
數學好的可以算算，把以下這些美食街上的店子分別排列組合到一日三餐，需要多少天才能打卡完。
恩施街代表美食：新農至誠牛肉麵、重慶辣子魚、常相聚油炸店、小雙油炸店、燚鍋、醉川西火盆燒烤、鼎香砂鍋串串、阿呆炸炸吊鍋、李李麻辣燙（分店）
三弓路代表美食：小鄭美味拉麵、李記鮮魚糊湯粉、眾品香美食城、121油炸、夜話燒烤、潿潿鮮魚、週記擔擔麵、山西手工罐罐饃、上海三鮮鍋貼餃、三鎮民生甜食館
建設二路代表美食：新疆穆斯林燒烤、獅龍啤酒燒烤屋、588黃牛麵館、芭比炸炸、四川皮記滷菜店、120油炸、姍姍水餃
紅鋼城夜市代表美食 ：建七炸雞、巴西烤肉、味味美、小樂川
不要再說“等哪天有機會，我們去青山吃炸炸、下館子吧”，一句靈魂拷問：你連吃都沒有執行力，你能幹啥？走啊，去青山吃好吃噠去！
