食材：粉絲200g、娃娃菜1顆、大蒜5瓣
配料：食用油、鹽、郫縣豆瓣醬、生抽
做法：
1.先用熱水把乾粉絲燙一下；
2.把娃娃菜像這樣切成四瓣；
3.大蒜拍一下，剝皮切成蒜末；
4.鍋熱後放2勺油，中小火，放蒜末，炒至微黃，加1勺郫縣豆瓣醬炒出紅油，不喜歡吃辣的朋友可以換用肉末煸炒出香味，加2勺生抽和半碗清水，大火煮開後關火；
5.粉絲撈出放在盤子中，將娃娃菜碼在粉絲上，將炒好的料汁淋在娃娃菜和粉絲上；
6.放進電飯煲配套的蒸鍋，跟米飯一起煮熟就大功告成了；
7.取出後，可撒上蔥花裝飾。
注意：粉絲吸湯，可多放水；不吃辣可以放點肉末煸炒，可增味道；
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