運營家庭農場的良法之五:風險控制

控制風險,是運營好家庭農場自始至終的一道“金庫咒”,任何時候都不能鬆懈。雖說家庭農場船小好調頭,但也害怕大風大浪。有這麼一些主要風險需要時刻保持警惕:

運營家庭農場的良法之五:風險控制

---超出規模風險

無論種植、養殖、加工等項目,一旦規模超過家庭承受能力,百分之百會帶來風險,要麼資金鍊斷裂、要麼管理不到位、要麼勞動力緊張、要麼出不了好產品等等問題都可能出現。

而超出適度規模又是當前特別容易犯的錯誤,往往形成“資金困難--管理粗放--產量降低--質量降低--價格降低--效益降低”的惡性循環。

各省市農業農村部門都制定有各種產業家庭農場的基本規模,只要達到這個起點規模即可。

運營家庭農場的良法之五:風險控制

---生物災害風險

某些病蟲害其實也是一種生物災難,之所以這麼說,是因為某個地方發生的病蟲疫情,很可能全國各地的同產業都會受到影響和損失。

比如現在的非洲豬瘟、比如柑橘石蠅、比如雞瘟等等,某一個地方發生這樣的事情,大家都會受到影響,這就是農業產業與工業生產特別不同的地方。

所以,家庭農場不僅要做好自家的病蟲防止,還特別需要高度關注全國同產業病蟲疫情信息,一旦有的地方發生了就要及時採取應對措施。

運營家庭農場的良法之五:風險控制

---市場價格風險

除了糧棉油等關係國計民生的農產品國家還有少量收購指導價外,絕大多數農產品早已完全實現市場定價。

由於我國地域廣大氣候各異,各種農產品的年度種植面積、養殖數量、市場需求等基礎信息沒有準確數據可查,生產與市場很大程度上處於脫節狀態,供求信息不對稱不明確,因此農產品市場價格並不穩定,大起大落經常發生。

這就給家庭農場的生產計劃安排帶來了很大困惑。而這種狀況短時期內好像還看不到有效的解決前景。因此,作為家庭農場經營者一定要爭取盡最大努力實現訂單生產或者採取會員制等降低風險的辦法。同時也要儘可能地收集信息,加強預測能力,學會抓住市場風口促發展。

運營家庭農場的良法之五:風險控制

---自然災害風險。

雖然網上整天講什麼全控溫室、智慧農業、數字農業、垂直農業、植物工廠等等,但那畢竟是高投入的“點上農業”,代表不了佔土地面積95%以上的露地農業生產的當下現實狀況。

絕大多數家庭農場都要面對“靠天吃飯”這個現實,因此必須把防範自然災害尤其是極端災害天氣當作一件重要工作,搞好基礎設施,選好適宜品種,做好應對預案,力求在自然災害面前把損失降低到最低程度。

(原創文章,作者:秦仕連。轉載或內容合作請私信,違規轉載法律必究。)


分享到:


相關文章: