豬肉價格進入下行通道,預計下半年行情如何?

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我是農村出身而且疫情期間一直在農村生活,並且在深圳從事了十年經濟金融分析工作,對這個問題比較有分析話語權。在中國豬肉是很多家庭的主要肉類消費產品,價格漲跌和百姓息息相關。豬肉價格最近兩個月有小幅度下跌,未來半年趨勢是如何,是上漲還是下跌,這是很多老百姓關注的問題,也是很多養殖戶重點關注的問題,他們希望得到更多專家和學者的指導。我個人分析豬肉價格在下半年會回升,上漲,以下我簡單分析幾點。

供不應求,供應遠遠跟不上。之前我們看到很多報道,說出臺很多政策支持大家去養豬,給養殖戶補貼等等,但實際效果遠低於預期。理由:

1 農村農民養殖戶大量減少,養豬設施基本被毀。在三年前,當初整個國內環境各地追求環保,搞新農村發展,興起三清三拆行動,追求村莊環境漂亮,房子新穎,很多地方把泥坯泥磚房瓦片頂房等影響面子的列為拆除對象,而很多地方農村農民家用了十幾年甚至幾十年的豬欄豬舍等等就是這樣的,養豬設施拆除了,還拿什麼來養豬,如果沒有拆除,曾經廢棄空閒的豬欄豬舍就可以立馬派上用場。

2 再建養豬場地和設施價格高昂,很多農民沒有資金投入,目前農村蓋樓蓋豬欄等等,工人價格貴,水泥鋼筋沙子等等原材料價價格高,農民如果有這個蓋豬舍的錢,他們還不如用來蓋或者裝修自己住的房子。

3 再回到養豬行業阻礙多,很多農村當地亂收費嚴重,有很多地方基層,要求想養豬就要辦理各種證件交各種費用,比如有養豬證十萬左右,蓋沼氣池而且必須是當地派人來蓋的15萬左右,汙水處理等5萬左右,還有其他費用,靠養豬改善生活提高收入本來是農村窮人以往的日常生活,農民若有這幾十萬,他們基本乾點其他體面一點的工作和生意而不會去養豬。這導致了農民根本無法響應國家號召大力養豬。所以剩下的是有資金有實力的養殖專業戶。

4 養豬成本高,飼料價格貴,工人工作高,目前剩下的養豬戶,餵食基本用飼料等,還得請工人,以往農民養豬一般是家庭夫妻兩人,還有自己種的地瓜農產品等餵食,工人工資未來只會越來越高,成本高是一個事實,直接導致豬肉價格漲。

5 雞鴨魚牛羊其他替代品價格逐步上升,在年初,各省爆發禽流感,導致雞鴨養殖戶便宜處理,這導致多數老百姓家庭選擇吃雞肉鴨肉來代替豬肉,而禽流感過後雞肉鴨肉這些肉類產品價格上漲,也會導致很多人重新選擇吃豬肉。

6 在國內疫情發生期間,國外疫情比較少,當初在國外大量進口了豬肉等,緩解了一定壓力,但目前國外疫情嚴重,豬肉出口到中國受阻,而且我們也不太敢進口太多疫情嚴重地區的豬肉,所以外部提供豬肉的量大幅度下跌,就回導致價格上漲。

7 上半年受到疫情影響,很多人收入降低,手裡可以用來消費的資金少,所以消費豬肉量少,導致短暫的豬肉需求下降,我這半個月一直去市場調查,發行市場賣豬肉的價格比過年的時候只是少了2元一斤,差不了多少。隨著下半年各地工作順利進行,還有各種假期節日到來,豬肉消費又會暴漲,所以價格要上漲。

8 通貨膨脹影響價格,這是專業的金融和經濟學知識,為什麼會通貨膨脹,大家可以看到目前疫情下大多數國家都在實行寬鬆量化政策,美國大量印鈔票,我們中國也通過各種金融方法投放於經濟,這樣市場流動貨幣增加,就會一定程度上導致通貨膨脹。經濟學上分析通貨膨脹越嚴重,那麼物價就越高。

總結:分析了以上幾點,就可以基本判斷豬肉價格未來走勢,雖然目前是短暫下降,而且下降幅度太小,下半年豬肉價格還是要繼續上漲。



久旱逢甘雨之股壇


豬肉價格進入下行通道,預計下半年的行情如何?

最近生豬和豬肉的價格真是跌的一塌糊塗啊!而今天是4月29日,馬上就進入5月份了,但是現在的生豬價格依然沒有出現上漲的跡象,還是處於“一片飄綠”的狀態。而這樣的生豬價格對養殖戶來說自然是受到了一定打擊,他們是繼續養殖還是儘早收手?這讓他們處於兩難的境地。

而現在豬肉價格自然也便宜了許多,有地方的豬肉價格已經跌倒25元一斤,這樣的價格讓購買豬肉的人也多了不少。那麼現在豬肉價格進入下行通道,預計下半年的行情如何呢,李子來回答。

我們首先看一下最近的生豬價格情況:

根據數據統計,今天4月29日,全國瘦肉型的生豬均價為16.36元/斤,較昨日下跌0.04元/斤。從全國28個省、市、自治區統計範圍內,具體來看,16個省市出現下跌,10個省市保持不變,有0個省市出現上漲。

目前來看生豬價格最高省份為海南,目前價格為17.8~18.3元/斤,較昨日保持不變。而全國最低價為黑龍江,目前價格為14.60~15.30元/斤,較昨日下跌0.10元/斤。

從現在的豬價表來看,豬價繼續以低迷狀態運行,那麼下半年的生豬、豬肉行情怎麼樣呢?李子認為需要幾方面原因分析:

第一,從生豬存欄量上來說,由於下半年的生豬存欄增加,會造成下半年豬價的低迷。

在2019年的下半年,由於非洲豬瘟疫情的影響,全國的生豬存欄量出現了大幅下滑,特別是廣東、廣西和海南能地區,在疫情的影響下,生豬存欄至少下滑了1/3左右,而全國的生豬存欄也下滑了20%以上。在這樣的生豬存欄量大幅減少下,那時的豬價也從熊市上漲到牛市,而豬價也從8元左右,上漲到20來元。

但是今年和去年的情況是不同的,由於今年豬瘟疫情已經被控制,還有豬價高的原因,生豬養殖也陸續恢復了產能,是生豬存欄量也是一月比一月多。根據農業農村部的統計,在生豬產能持續恢復,一季度末,生豬存欄32120萬頭,比上年四季度末增長3.5%,其中能繁殖母豬存欄3381萬頭,增長9.8%。所以來說,由於今年的生豬存欄增加,會導致下半年的生豬行情出現低迷。

第二,今年豬肉消費需求低迷,也制約著下半年豬肉的行情;而另一方面進口豬肉的不斷增加對豬肉的價格上漲也有影響。

由於今年全球遭遇新冠疫情,這使得全球的經濟處於停滯階段。在經濟受到影響下,一些消費也出現低迷的情況,而這其中就包括豬肉的消費。而根據商務部數據,在今年第1季度,全國餐飲收入同比下降了44.3%。所以來說,正是這種情況則導致豬價連續回落現象。

雖然在復工復產的情況下,下半年的豬肉消費會有所增加。但是由於國外的疫情不知道什麼時候停止,因此來說下半年的豬肉消費還是持續低迷的,預計生豬和豬肉價格仍然呈現季節性走勢。

在豬肉進口方面,今年我國的進口豬肉也比去年增加不少。根據統計,一季度我國進口豬肉95.1萬噸,增加1.7倍,其中3月份豬肉進口量39.1萬噸,同比增幅均超過200%。所以來說,由於國外豬肉便宜,在下半年的時候,豬肉進口自然會比上半年多。

綜上所述:

現在豬肉價格進入下行通道,而造成的原因還是挺多的,除了現在消費出現低迷的原因,還有生豬存欄不斷增加的影響。至於下半年的豬肉行情如何,筆者認為是不容樂觀的,其價格還會出現下滑。


李子說農


豬肉價格現在進入下行通道,到了下半年我的估計在豬肉價格上下滑的可能不太大,即使有降也是滑度不大的,因為仔豬在市場上價格在當前是高價出售的,還有其他的許多花費,所以下半年豬肉價格下行的可能性是很微小的。謝謝!


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