柑橘熟了,留樹保鮮賣好價,管理措施要跟上

柑橘是世界第一大果樹作物,營養豐富,清甜可口,備受大家的喜愛。

目前國內的柑橘大多以鮮銷為主,由於成熟期集中,導致市場供應過於集中,容易造成經濟效益下降或滯銷。

柑橘熟了,留樹保鮮賣好價,管理措施要跟上

如何拉開成熟期、推遲鮮果供應,是柑橘種植戶們一直關注的問題,常用的方法就是採後貯藏和留樹保鮮。

今天,就和大家解析一下柑橘留樹保鮮的關鍵技術。

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選準樹

留樹保鮮能很好地維持臍橙、血橙和椪柑的果實品質,品種儘量選擇中晚熟或晚熟品種(熟臍橙、雜柑等)。

由於留樹保鮮會消耗大量營養,同一柑橘園果實留樹保鮮不宜連年進行,應隔年掛果。對掛果量大的果樹應適量先行採收,將成熟度較好、較大和較小的果實先行採收,將中等果留樹保鮮。

儘量選擇樹勢強健無病蟲害或病蟲害輕微的果樹,並進行適當修剪,剪除病蟲枝、過密枝,以此通風透光並減少病蟲害。

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管肥水

在10月上中旬,果實採收前及時施入冬肥。

根據樹勢和留果量可選用水溶肥,及時噴施植物生長調節劑和葉面肥等。

留樹保鮮期間雖然氣溫較低,果園蒸騰和蒸發較少,但若遇乾旱也必須及時補水,以免引起果實缺水而萎蔫、落葉落果以及誘發生理病變。

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保好果

果實在冬季低溫影響下,果蒂容易形成離層,造成大量落果。

果農們需要根據實際情況,應用一些保鮮藥劑,如2,4-D及其類似物、赤黴素類等。

噴施時間在10月中下旬,以柑橘果實色澤由深綠轉變為淺綠時噴藥為宜,橙類用2,4-D 20毫克/千克直接噴施樹冠,此後間隔25-30 天噴施1次,持續噴施3次左右。

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冬季氣溫在0℃以下地區,果實留樹保鮮應該套袋和樹冠覆膜,農膜只蓋住樹冠部分,不可整樹覆蓋幼果樹可搭小拱棚,然後用薄膜蓋樹冠部分;盛果樹把薄膜直接蓋在樹冠上,然後在株與株之間的空隙處系線,並打樁固定在樹冠滴水線位置。

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研究表明,留樹保鮮貯藏期與留果量沒有明顯關係(但留果過多會消耗樹體大量養分),與品種有關。

隨著貯藏時間延長,柑橘的糖酸比不斷升高,總酸含量不斷減少。

一般留樹貯藏2-3個月為宜,採收過遲,會造成果實枯水、含糖量減少、品質下降、腐爛和落果嚴重等。

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