庆祝新中国成立70周年廉江小家电——安达农特产品展销会之廉江篇

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黑龙江与广东,两个相距三千余公里的省份,一个是自然资源丰富的老工业基地,努力开辟振兴发展的新境界;一个是深化改革开放的先行地,创新驱动产业蓬勃发展,创新型经济格局正在加快形成。自《广东省和黑龙江省对口合作框架协议》《东北地区与东部地区部分省市对口合作工作方案》出台以来,安达市联手廉江市,深入贯彻党中央、国务院的战略指示精神,加强商贸交流,促进安达市和廉江市的经贸合作,注重发挥比较优势,实现南北联动、协同发展、互利共赢。

庆祝新中国成立70周年廉江小家电——安达农特产品展销会之廉江篇

这几天总有人私信小编,安达是要举办“廉江小家电-安达农特产品展销会”吗?廉江是哪啊?廉江有什么特产啊?那就请大家跟住小编的步伐,现在,小编就带大家走进廉江~

“中国电饭锅之乡”

廉江市地处广东省西南部,雷州半岛北部,与广西接壤,总面积2840平方公里,总人口180多万,2018年县域竞争力排全国400强第185位。小家电是廉江市的区域特色工业经济产品,现已发展成为规模大、集群优、品种多、链条长、服务好的中国小家电产业基地。廉江市于2006年被中国家电协会、中国轻工业协会联合授予“中国电饭锅之乡”称号,2017年,升级为“中国小家电产业基地”。

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目前,廉江市共有工业企业 1692家(不含个体),其中家电企业639家,成品总装家电企业205家,家电企业数占全市工业企业数37.8%。规上家电企业个数114家,占全市规上工业企业总数41.9%。廉江市家电产业主导产品电饭锅、电水壶产销量约占全国的30%,其中主要产品电饭锅全年产量约1.9亿个,配件销售量约占全国的60%以上。家电产业实现了从上世纪80年代初单一产品的劳动密集型产业向拥有规模、龙头、产能、配套、劳工五大优势的全国闻名小家电产业集群转变。

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“中国红橙之乡”

你知道吗?廉江除了被评为“中国电饭锅之乡”,还是“中国红橙之乡”。廉江特定的水土、光热和人民的勤劳智慧孕育出廉江红橙这样特优的水果。廉江红橙果品的显著特点是果色金黄、皮薄、果皮光亮有油质感,果肉鲜红、肉质嫩滑、汁多渣少、甜酸适中,充分成熟时带有一种独特的蜜香味。廉江红橙和改良橙是同属桔橙嫁接扇形嵌合体,国内很多柑桔产区都有种植,但只有在廉江市种植的果实才表现如此的高品质,正是:“一方水土育珍奇,廉江地灵出红橙”。

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旅游廉江

在廉江,有哪些必去的打卡景点呢?今天小编就来做一次导游,咳咳,后边的游客抓紧跟上啦~

  • step1 罗州故城遗址

城址面积6万平方米,主城平面正方形,面积1万平方米,全城平面布局与唐长安城大致相仿,是广东现存最完整的唐代州城遗址。

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  • step2 鹤地水库风景区

鹤地水库是广东省第二大水库,库区容积约12亿立方米,库中有小岛100多个,岛原是小山,被水包围而成岛。岛虽不大,多是圆形,岛上丛林密布,四季碧绿,清静优雅。

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  • step3 安铺骑楼

安铺是广东省四大古镇之一,与中山小榄、顺德容奇、东莞石龙齐名。始建于明朝正统九年(1444年),至今已有五百多年历史。初称“暗铺”,清嘉庆二十四年(1819年)易名“安铺”。

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  • step4 塘山岭

塘山岭,又称谢建嶂,横亘在廉城北部,绵延数公里,气势雄伟,主峰海拔190多米,像一条绿色的巨龙护卫着廉城。

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  • step5 谢鞋山野生荔枝林旅游风景区

谢鞋山原名狮子山,紧靠此山的谢鞋村,原名茨桐根村,是明朝永乐进士杨钦的故乡。相传杨钦官至翰林院编修,因有功于朝廷,荣归故里时,蒙皇帝赐鞋一双,遂将村名改为谢鞋村,而狮子山则更名为谢鞋山。

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  • step6 山祖嶂旅游风景区

石室堆琼景点位于河唇镇山祖嶂以西的龙溪山。清嘉庆二十四年刊行的《石城县志》就有“石室堆琼”的记载,俗称“旧志八景”之一。随着时代的更迁,自然的变化,“旧八景”大多已是时过“景”迁,唯有“石室堆琼”风貌依然如故。

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食在廉江

小编作为一个资深吃货,不管去哪里玩儿“吃”一定是最重要哒,廉江的美食是肯定不能放过的!和小编同样爱吃的你,准备好了吗?

  • 山姜头鸡汤

山姜头为一姜科植物的块根,相传俱有去湿、下气、健脾之药效。黄竹山山姜头鸡汤,用黄竹山产的山姜头及独特的汤料配制而已成,该汤纯白如牛奶,味道微甘,沙姜头独有的清香和鸡肉的香气相结合,喝下去十分鲜甜可口,让人难忘,特别适合秋冬饮用,特别暖身。

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  • 裹蒸粽

裹蒸粽是选用干的荷叶包裹的(即干莲叶,要先用水洗净,再用温水浸软,涂上少许油),先铺上一层糯米再铺一层绿豆;然后放入猪肉、火腿、烧肉、烧鸭、冬菇、虾米、栗子和半边咸蛋黄等;最后,又销上一层绿豆和一层糯米,包裹成“四方形”,用水草结扎,即可放进蒸笼锅内,隔沸水蒸熟。用莲叶包裹的裹蒸粽,蒸熟后有一股芬香的荷叶味,吃起来特别可口。

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  • 安铺鸡饭

安铺鸡饭源于清道光咸丰年间。当时,从博罗县流落到安铺圩居住的李苍佑以开设小食店谋生。后来,他的4个儿子都以开设小食店、客栈、饭店等为业。其中三儿子李国超秉承粤菜特色,厨艺超群,制作的各种菜式和各式包点色、香、味俱好,他制作的安铺鸡饭开始有名气。后来,经过代代相传,安铺鸡饭融入现代饮食文化特色,闻名于粤、桂、琼等地。

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  • 牛杂串

当北方寒潮南下,天上飘着毛毛细雨时,廉城的横街窄巷便飘起了一阵阵煮牛杂串的香味来。 牛杂串最关键的是那煲滚烫浓香的酱汁,里面除了面酱之外,八角、茴香、花椒、陈皮等各种香料是必不可少的。店主将煮熟了的牛肠、牛筋、牛腩之类用剪刀剪成片片小块,然后用长约20公分的铁线串起来,食客象吃火锅那样自己动手放进正煮得翻滚的酱汁里煮来吃。吃时当然别忘了还要蘸上一点辣椒酱,边吃边喘气,这样才够刺激。

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  • 安铺簸箕炊

簸箕炊(米乞),因其采用竹篾编制而成的簸箕为盛具而著称,以大米、生粉、清水、熟芝麻、花生油、酱油、辣椒酱、蒜头为原料。是廉江的特色小吃之一。

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  • 糯米甜糟

做甜糟,在本地历史悠久,十分盛行。制作方法是将糯米煮成饭,后加酒饼,用较为密封的容器装好,若冬天则加一定温度,发酵36~48小时即成。这些甜糟味道醇甜,一般人均可饮用,若加少量红糖及鸡蛋煮熟吃更有健身作用。

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廉江的好吃的好玩儿的实在是太多太多了~因篇幅有限,下期小编再继续为各位看官们介绍更加丰富多彩的廉江,期待起来吧~~

图文:张睿格


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