Della546
立夏了，又是吃立夏蛋的時候了。提起立夏，我們第一反應就是它是二十四節氣之一，交節時間在每年公曆五月五日至七日。那立夏蛋是什麼寓意呢，它源於我今天要說說的民間俗語:“立夏吃了蛋，熱天不疰(zhu)夏。”(zhu是四聲)一起來了解一下吧！
立夏蛋之民間習俗。一個小小的立夏蛋，在咱們的民間有好幾種說法呢。
一、鬥蛋
身為家長的你們，一定深有體會，每年季節相交替的時候，我們的孩子們因抵抗力差，極易得病，這種乏力消瘦，夏日常見的疰夏症狀，小孩子很容易患上。所以民間俗話說“立夏胸掛蛋，孩子不疰夏”，就是在這一天，人們煮好雞蛋，將它放入用綵線編織的蛋套中，掛在孩子胸前，也可以互相贈送。然後就是孩子們的主場了，他們開始了互相鬥蛋遊戲，蛋殼堅硬不碎的小朋友就是贏家啦，可以得到小小的立夏蛋帶來的福氣祝福嘍！
“立夏秤人輕重數，秤懸樑上笑喧閨。”倒是道盡了古時人們午飯吃完，秤人的熱鬧情形。材料是一杆大木秤，一根凳子，主角是互相討吉利的人兒。掛起一杆大木秤，秤鉤懸掛一根凳子，大家輪流坐到凳子上面秤人，而司秤人一面打秤花，一面對他們講著吉利話。人一面打秤花，-面講著吉利話。秤老人
說著“秤花八十七，活到九十一”。秤姑娘說著“一百零五斤，員外人家找上門。勿肯勿肯偏勿肯，狀元公子有緣分。"小孩子呢就說著“秤花一打二十三，小官人長大會出山。七品縣官勿犯難，三公九卿也好攀"。真是好不熱鬧，我有些心動了，不知道你們什麼想法呢？
這秤人的習俗還有著不同的民間傳說呢，但主角都是劉備的兒子劉禪即阿斗。相傳晉武帝滅蜀帶走劉禪後，被諸葛亮七擒七放的孟獲被亮的仁德收服，而對其有求必應，被亮臨終囑託每年要看望蜀主一次。因這一日，恰為立夏，從此定為這一日孟獲來看望，在蜀亡阿斗被擒後，孟獲還是會在這一日帶兵去洛陽看望，並稱阿斗的重量，確保阿斗生活無憂。而賞識孟獲的武帝因孟獲說若虧待阿斗，必起兵反晉而讓阿斗安樂度過一生，當然歷史真假我們一概不知，只知道後來秤人被寓意福氣而流傳為如今的習俗。
立夏蛋之疰夏。“鬥指東南，維為立夏，萬物至此皆長大，故名立夏也。”這是《曆書》中關於立夏的記載，也就是說這一天春日播種的莊稼在漸漸長大，但隨之而來的是氣溫漸升，人們要提前防止疰夏症狀，養生防病要科學的做起來了。你們瞭解應該做些什麼嗎！
來了解一下疰夏的具體內容吧。疰夏，夏季的常見病，又名注夏。據醫書記載分為兩種，其一，氣陰兩虧型疰夏。患者會出現疲憊倦怠，乏力嗜睡，眩暈多汗，心煩口渴等情況。可以喝一些清暑益氣湯，湯中加五味子、白芍等宜氣的食物。其二，暑溼困脾型疰夏。患者出現神疲倦怠，乏力嗜睡、口淡噁心等情況。可以做一些藿樸夏苓湯宜氣化溼。
但大家不必太過擔心，一般夏季過去後，病情會逐漸自行改善。中醫講夏氣與心氣相通，注意早睡早起，保持神清氣和、心情愉快的狀態。不管什麼時候，強健的體魄，平穩的心態都可以讓你與一切可怕的病魔有戰鬥的力量。所以行動起來吧！
一個小小的立夏蛋，被寓意健康，安度一生，也是很令人稀奇呢，這一從古流傳至今的習俗還是很有道理的，大家可以每天按自己體質每天吃些雞鴨鵝蛋之類，可以起到很好的安神養心，宜氣補中效果。中醫講白水煮蛋是最佳的吃法，煎蛋維生素損失較大，未熟的蛋千萬別吃。大家按個人想法自由決定吧！
最後，希望小小的立夏蛋帶給朋友們大大的福氣，可以健健康康，快快樂樂每一天！“立夏吃了蛋，熱天不疰(zhu)夏”，快去行動吧！
小姐姐講史
我家每天一人一個雞旦，還從沒吃過什麼立夏蛋！
行吟閣
關於杭州富陽立夏習俗我知道很多，比如吃蛋，畫灶頭畫以及吃烏米飯。就讓我來詳細講講杭州富陽人是怎麼製作烏米飯，吃《立夏烏米飯》過立夏的吧。
食材準備：
烏米葉（南燭葉）400g 糯米 300g 白糖適量 排骨適量 紅棗20g
食材處理：
新鮮採摘回來的烏米葉洗淨，摘去老梗，嫩枝與嫩葉一併放入石臼中舂搗，搗至烏樹葉發青即可。 檽米洗淨
做法：
步驟一：搗好的烏米葉放入紗布袋或者茶包中，過水擠出烏米汁，加入適量清水衝開，放入檽米完全浸泡，浸泡8小時，一夜最佳。
步驟二：浸泡好的檽米發綠，蒸格下放入紗布，檽米鋪上，分別加入排骨、紅棗即可。
步驟三：大火蒸煮30分鐘即熟。
總結小貼士：
1、烏米葉染色性很強，所以會在指甲縫中留存時間長，建議佩戴手套。
2、新鮮的烏米葉可以曬乾保存，幹烏米葉也具有較強的染色。
3、浸泡時長並不是越久越好，檽米浸泡時間過長容易導致檽米鬆散，粉狀。
4、檽米不易多食，不容易消化。
5、適量食用烏米飯可輕身明目。
