我市小學復學在即，為全力保障農村學校復學師生的飲食健康安全，4月14日，武陵區市場監管局聯合區教育局提前介入，在開學前對蘆荻山鄉5家小學食堂進行檢查。
執法人員在校園檢查
執法人員在校園檢查
執法人員重點檢查了學校食堂資質證明、食品安全管理制度是否完善；食堂從業人員健康證狀況、環境衛生、食品原材料情況；設備餐具提前清洗消毒，消毒記錄是否齊全；食品留樣操作是否規範等。執法人員針對食堂未設備餐間、消毒設施不完善、三防設施不到位等問題現場下達了責令改正通知書，並對學校負責人進行了食堂建設的規範性指導。
（姚荔）
【來源：市市場監督管理局】
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