海口这几家破店火的不靠噱头不靠吹嘘,真实的好吃!

相信你一定听海口朋友念叨过一些老店

但是你真正去过几家?

吃过几家真正好出名而不是靠炒噱头的?

通过朋友的推荐和本地网友的投票,

小编踏上“寻宝之旅”,寻找“破店”中的真正美食!


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穿过新华南的西门街,一家海南矮式老瓦房在街道中段显得特别突兀,这是一家名叫亚妹海南粉的海南粉店,但只在早上营业,十点后一般就没得吃了。


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如果不说这是一家店,光看摆件是不是会让你有种身处海南本地居民的家里?门边的水壶里还在咕咚咕咚温着东西。


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已经是上了年纪老板娘亚妹,还在操作间帮忙盛粉,动作缓慢却依然熟练。


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碗是小时候时家里常见的大公鸡碗,盛着有十多种配料海南粉,密密麻麻的,可是……葱和香菜好多啊,老板娘应该是手抖了吧


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拌匀海南粉,白色细粉开始裹上特调的卤汁,瞬间有种食欲暴涨的感觉,喜欢辣的朋友还可以勺上一点辣椒


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可能是小编口味清淡的原因,卤汁的口感偏腻,朋友直接提来了一个水壶,往里面边倒边告诉我,这是海白汤,这是用海白煮的,可以解腻,只是腌粉已经变成腌粉汤了


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中碗八块钱的粉相对于成年人的胃口来说也就几口就吃完了,分量是偏少的,如果想吃到正常饱腹感,价钱就偏高了。


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地址


海口西门街亚妹海南粉店


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离粉店同属一条街距离也不远的路边居民房里,藏着鲜少有人知道的牛腩店,这家店最出名的是牛腩抱罗粉,小编的同事说他从小吃到大,每次路过这里都要干一碗,可惜我们来的晚了,抱罗粉卖完了…


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看店面,如果不是店内举杯碰撞和厨师大刀剁肉的声音,我可能只会觉得这只是一家门口煮着食物的寻常百姓家


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不同于以往小编吃的别家牛腩店的熟烂,这家店的牛腩肉质比较紧实却不柴,越嚼味道越香且不粘腻,非常下饭


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熟烂猪肉块用力一夹就断了,肉块里的白肉也没有了平常的油腻,带点粉的口感入口就化了


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白饭浇汁,搭配新鲜的竹笋,平平淡淡的一顿饭带着满足感。


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除了附近的居民偶尔会有开着小车穿街串巷而来的食客,都是一些老板见面就能打得上招呼的老客了


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小半桌的食物,小编两个人吃也就花了34元左右,推荐给“海漂”的上班党的小家味道。


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地址


海口西门街(因店家并没有招牌所以没有店名)


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老街的水巷口一直都是海口本地美食的聚集地,辣汤饭超级好吃的传闻也是传遍了大街小巷,今天小编就来到了水巷口


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老式居民房的阳台掏空的空间,一到饭点就满满当当都是人,运气不好根本没地方坐


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辣汤饭的辣不是辣椒的辣,而是的暖辣,秋冬海南湿冷,加了胡椒的汤水刚好暖胃。


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猪肚加猪肉及一些猪内脏煮的软硬适中,切细的酸菜给辣汤加了一点酸,加上一碗米饭就能填补一早上的饥饿


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男生相对饭量大一点,可以搭配一个加了葱花的煎蛋,和煎的酥香的腊肠。


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辣汤饭不仅可以配饭,还可以在汤里加粉,这样就变成辣汤粉,但是小编觉得辣汤粉的口感类似后安粉,没有特别之处,所以不推荐给追求老味道的盆友们。一顿饭下来人均 18元,不算贵,一般上班族就能接受。

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地址


海口水巷口


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海口天气长年燥热,岛民处于去哪都喜欢带杯冰饮料的状态,所以满大街的凉茶饮品店哪哪都是,这几年更是兴起了一股给甜加点咸的奇异风潮,其中老盐柠檬水尤为受欢迎。


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博爱北的饮盟是一家仅十余坪的小水吧,和普通水吧不同的是这里不提供座位供顾客休息饮茶,所有的顾客都是打包就走


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手工挤出的柠檬水摆放一旁,顾客只要点单就能快速做好成品


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榨汁用的鲜果满满当当挤在店面里,一排一排,整齐整洁。


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柠檬水的口感前酸后咸,冰冰的特别解渴,但不建议在冷却后饮用,冷却后咸的口感会盖过柠檬水原有的酸味,越喝越咸越喝越渴。


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店里还有鲜榨老盐果汁,石榴子榨出的原汁过滤残渣,颜色喜人,杨桃汁的颜色略带粉黄,阳光下颜色特别暖人


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一杯老盐柠檬打折后四块钱,一杯水果鲜榨十二块钱,价格不贵且好喝,不枉小编排队那么久。

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地址


海口博爱北路振龙坊路口北侧


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大同街道除了商家鲜少有路人,这里的一家吉祥面包店却经常人来人往,甚至排起长队。


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不像其他的面包店,这家没有弥漫的奶香味,骑车路过的大人和刚放学的小朋友居多


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店内面包多数都是肉馅,卖的最好的是一种名叫香菇包的面包,从外表看其实看并不能看出它的不同


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但是扒开一看你会发现,面包里满满当当的肉馅,香菇加上类似芹菜一样的叶梗若隐若现,面包的面很香软,大口一嘴面包加上肉馅会越嚼越香。


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他家的三角酥是只有表皮酥的三角酥,同样也是带着肉馅的,但三角酥的肉馅白肉居多,有点腻。


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一个不知道叫什么名字的面包,因为店家也没有说它叫啥,香菇包的面加三角酥的馅儿,额……个人是觉得没什么特点,口感也和三角酥差不多。


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或许是老店面的缘故,来来往往的大多都是阿姨和阿叔,要不就是阿婆带着小孙子,两元一个面包,价格便宜,但是除了香菇包不是很推荐其他的。


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地址


大同路吉祥面包店(爱语阳光斜对面)


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