諶小二講故事
您好,很高興回答您的問題!饅頭軟糯可口,有一股濃濃的麥香,是北方人餐桌上的必備主食,饅頭配什麼菜都好吃,我最喜歡用饅頭配上土豆辣子肉片吃,非常非常的美味。
準備土豆洗淨去皮切成片,用水浸泡防止氧化變黑,青椒一個洗淨切成小塊,豬肉一點洗淨切成片,用少許澱粉和食用油抓勻即可。
鍋中燒油,油熱後放入蔥花熗鍋,加入肉片煸炒,加入生抽,甜麵醬,少許白糖翻炒均勻加入土豆片繼續煸炒,炒至土豆片斷生後加入青椒,鹽和雞精調味,翻炒均勻即可出鍋。簡簡單單的快手家常菜,土豆醬香濃郁,配上微辣爽口的青椒,帶著一點肉香絕對是饅頭的絕配。每次我都喜歡讓這個菜留有一點點菜湯,用饅頭蘸著吃,雖然不怎麼高級,但是真的非常非常好吃😋😋😋。
希望我的回答對您有些幫助,您也來品嚐一下這個家常美味吧!
小笨小臭的幸福生活
饅頭都是沒餡的,配菜根據自己的口味去配好了。我最喜歡配一隻自己喜歡的湯就著吃,既方便又省錢。(其實我是南方人,很少饅頭當飯的,平均一年也吃不上二歺的。)
山上人279
饅頭是北方人的主食乾糧,配各種菜都是可以的。但配什麼菜最好吃呢?當然,各人有各人的口味,吃法絕無統一。
回想起很小的時候,家裡買了葵花仔醬,老爸倒一些在饅頭片上,撒上一點鹽,吃起來也是滿口的香!
參加工作後,常常是饅頭沾著蒜蓉辣醬或醬豆腐乳吃——不滿二十歲的回憶。
再後來,糖醋蒜醃好了,一窩饅頭蒸出來,一家人一手拿饅頭一手拿糖醋蒜,吃得不亦樂乎!
有時候,買了核桃酥,嫌油太大,夾在剛出鍋的饅頭裡吃,也別有一種風味!
當然,油煎的饅頭片,一碗熱豆漿,配上醬黃瓜跟豆腐乳,作為早餐,也是不錯的選擇。
其實,熱饅頭最解饞的吃法就是夾上厚厚的幾片滷豬肉,肥一點的,雙手揑緊,放嘴裡一咬!呵!那種油油的、香香的感覺,會迅速佔領您的全部味蕾…………