7種偉大的食物可以增強你的腦力

我們對工作和互聯網的沉迷慢慢讓我們失望,而這正在拖累我們清晰創造性地思考的能力。

幸運的是,手邊有幫助,謝天謝地,它以食物的形式出現。這裡有七種很棒的食物可以讓你的大腦重回正軌。

7種偉大的食物可以增強你的腦力

1.種子

種子,即南瓜和葵花籽,是維生素的絕佳來源,後者的四分之一含有超過建議每日允許量的60%。吃富含維生素E的食物有什麼好處?富含維生素的飲食患者在以後的生活中患阿爾茨海默病的幾率降低了67%,甚至可以減少或預防中風患者的腦損傷。

我們的提示:在沙拉和炒蔬菜上撒上葵花籽。

2.鱷梨

奶油水果粉絲的好消息。鱷梨不僅含有豐富的維生素E,還含有豐富的油酸。這種脂肪酸通過在大腦中構建髓鞘,在我們的認知能力中起著關鍵作用,這有助於提高信息在大腦中傳播的速度。

我們的提示:將一些牛油果粉碎至烤麵包上,撒上羊奶酪或山羊奶酪。

3.肉桂

也許是名單上最意想不到的食物(好吧,有點食物),但這種香料的力量不容小覷。一項研究發現,肉桂有助於提高參與者在記憶力測試和視覺運動測試中的表現。此外,肉桂富含強大的抗氧化劑錳。事實上,只需要兩茶匙就可以得到每日推薦量的一半。錳對於良好的大腦健康至關重要。

我們的提示:在早餐燕麥上撒一些,讓你的大腦在早上第一件事。

4.牛至

另一個令人驚喜的是美麗的草本植物牛至。

在英國營養學雜誌的一項研究中,每天兩次服用牛至提取物五天的參與者的腦波明顯增加,伴隨著更好的情緒和更大的放鬆。這些腦波(beta-1)也與更高的認知處理性能和警覺性相關。此外,牛至中存在的抗氧化劑與保護和神經元損傷密切相關。

我們的提示:在烤之前將切碎的牛至混合成雞肉醃料。

5.紅薯

通常被認為是比白人更健康的碳水化合物來源,現在有另一個很好的理由開始儲存甘薯:類胡蘿蔔素。

紅薯的豐富橙子來自其豐富的類胡蘿蔔素。這種強效抗氧化劑的低水平通常與認知能力下降和損傷有關,特別是在老年人中,因此人們認為較高水平的類胡蘿蔔素會產生相反的效果。

我們的提示:將一些甘薯切成小塊並與一些蘋果和碎羽衣甘藍混合在一起,製成一種促進大腦的超級沙拉。

6.綠茶

眾所周知,綠茶對您有益,糖尿病和各種類型的癌症風險較低,以及它對您的新陳代謝和皮膚膚色的積極影響。但現在有強有力的證據表明綠茶還會增加大腦關鍵區域的血流量,從而增加神經活動,這些區域負責記憶,推理和理解。

我們的提示:不要吃早晨的咖啡,加一點檸檬綠茶,讓你的新陳代謝和大腦啟動。

7.黑巧克力

黑巧克力現在已被證明具有一系列健康益處,包括更好的大腦功能。黑巧克力的高黃烷醇含量使血液更容易流入大腦,並且已被證明可顯著提高測試參與者在記憶測試中的得分。

我們的小貼士:在幾個方塊的黑巧克力上小吃,作為午後小吃,快速啟動你的能量和情緒水平。

定期開始將這些介紹到您的飲食中,您將開始感受新鮮,充滿活力和靈感。開始享受你的生活吧


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