餐飲
一堆hin美味的食物悄悄恢復
4月17日
記者實地探訪
吳家山多家餐飲店營業情況
在現場看到大部分餐飲店已恢復營業
但全部停止堂食業務
不時有顧客自提商品，打包後帶走
01倍鮮美麵筋大王
“倍鮮美麵筋大王”位於吳家山街五豐步行街，老闆王泉龍來自江西，從2013年就開始在吳家山做麵筋生意。因為他烤的麵筋味道好，這7年來生意越來越好，高峰時期每天可賣出近3000串麵筋。
“疫情對我們的打擊當然是非常大的，兩個多月不能做生意，4月8日武漢解封后，就開始張羅店鋪開業，目前已經營業近10天。”
“生意和疫情之前肯定是沒法比的，但是也還過得去，一天能賣出近500串，相信以後會慢慢好起來。”
王泉龍表示，下一步會加入更多的外賣平臺，藉助外賣來進一步擴大銷售量。
02松滋雞餐飲一條街
吳家山田園街是遠近聞名的松滋雞餐飲一條街，因為味道好、分量足，這些年吸引了不少吃貨專門從漢陽、漢口等地跑來品嚐美味。
在“聚友松滋雞”店，工作人員丁阿姨介紹，疫情發生以前，幾乎每天到了飯點，店裡都坐滿了客人。
“現在規定不能堂食，肯定對我們生意有所影響，所以都是開通了外賣平臺，客人在網上下單，可以選擇外賣送上門，也可以自提打包帶走。”
丁阿姨說，現在每天在網上下單的數目都在遞增，雖然生意不比從前，但他們有信心讓生意慢慢恢復。
03奶茶店
在吳家山街中心廣場coco奶茶店，打包好的各類飲品正在靜靜等著外賣小哥來取。
奶茶店工作人員介紹，現在飲品全都是網上下單，可以讓外賣小哥送上門，也可以在約定好的時間顧客自提。這樣既可以保證正常營業運轉，也可以最大限度降低人員聚集。
前來自取奶茶的顧客郭哲說，在網上點單，規定時間來自提奶茶，不用排隊，既方便又安全。雖然已經解封，但多少還是會有些擔心，可又實在想吃外面的東西，點單平臺就給大家更多選擇，這種方式也挺不錯的。
來源 - 東西湖區融媒體中心
記者 - 王露 實習生樊筠怡
圖片 - 徐一帆
