一定要吃這些,才算去過“網紅城市”西安!

西安成了網紅城市,為了吃也一定要去一次,那麼有哪些我認為必須打卡的地方呢?

馬爾裡肉丸胡辣湯

是由土豆澱粉勾芡而成的粘稠食物,花白、胡蘿蔔、土豆、菜花等十幾種食材共同煮制,在端上來之前店家會澆上一勺辣椒油,口味略麻,胡辣湯在澆辣椒油前和澆辣椒油後完全是兩道不同的食物,加了辣椒油後不辣反而很香。這是我離開西安後最想念的美食!

一定要吃這些,才算去過“網紅城市”西安!

老碗(湘子廟街店)

去西安必然要嚐嚐吳聘哥哥最愛的葫蘆雞,這家店人很多,基本都是當地人,我們是下午5點到餐廳的,一直排隊等位等了一個小時。裝修的古香古色,地道的陝菜,價格不貴。我們點了老陝葫蘆雞、辣子蒜羊血、小酥肉、攪團、豆角燉排骨、包穀榛子稀飯、小油餅,花了200出頭,味道不錯,吃的很飽很舒服。

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老米家泡饃

老米家泡饃很有名,回民街上有很多家,來西安一定要嚐嚐,最出名的是上過天天向上的老米家大雨泡饃。小小的一家店,坐著來自五湖四海的人,點一碗泡饃,便會懂得什麼是最簡單的滋味。

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桂花糕+鏡糕+甑糕

桂花糕好像是玉米做的類似於切糕的小吃,回民街上很多賣的,還有鏡糕,鏡糕和桂花糕其他城市有類似的小吃,甑糕是糯米加紅棗, 應該是西安獨有吧,一定要嘗一下!

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冰峰汽水

甜甜的桔子味汽水,和山海關相似,老汽水的味道。它在西安本地非常出名。

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陝拾叄

傳說中陝西口味的哈根達斯,都是以西安周邊的時令水果為原材料,洛川蘋果味、清澗紅棗味、午子綠茶味、臨潼石榴味等等,排隊買的人超級多,是來西安一定要打卡的。每一個口味都自帶驚喜屬性,代表著陝西專屬味道。

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劉紀孝臘牛羊肉

聽好友說西安回民街的“劉紀孝臘牛羊肉”很有名,不管是西安本地人、還是各地遊客,而且是不管什麼時候去,總是在排隊。生意確實火,我們買了2斤牛腱子肉帶回家,他家只能付現金,不能微信或支付寶。除了他家還有賈永信家也特別火。回家之後,我嚐了下,還挺好吃的,和醬牛肉差不多,做肉夾饃一定更好吃,口味清淡的會覺得比較鹹。

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金家蛋菜夾饃

我去西安之前沒有吃過這個,就是饃夾鹹菜、鴨蛋黃、煎蛋,熱乎乎的有種早餐的感覺。好像其他城市也沒有這個,剛出鍋很香很好吃,來西安不嚐嚐這個真的有些說不過去。與其到各景點打卡,不如坐下來,看看這方天地獨有的酸甜苦辣!

一定要吃這些,才算去過“網紅城市”西安!

定家小酥肉

人非常多,而且不是用餐時間。一碗小酥肉,不是我想象的酥脆,而是軟綿,很香。鼎鼎大名就算你沒嘗過也一定聽過。人生海海,好吃的也許帶不走,但味道能跟隨你一輩子。

一定要吃這些,才算去過“網紅城市”西安!

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