一定要吃这些,才算去过“网红城市”西安!

西安成了网红城市,为了吃也一定要去一次,那么有哪些我认为必须打卡的地方呢?

马尔里肉丸胡辣汤

是由土豆淀粉勾芡而成的粘稠食物,花白、胡萝卜、土豆、菜花等十几种食材共同煮制,在端上来之前店家会浇上一勺辣椒油,口味略麻,胡辣汤在浇辣椒油前和浇辣椒油后完全是两道不同的食物,加了辣椒油后不辣反而很香。这是我离开西安后最想念的美食!

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老碗(湘子庙街店)

去西安必然要尝尝吴聘哥哥最爱的葫芦鸡,这家店人很多,基本都是当地人,我们是下午5点到餐厅的,一直排队等位等了一个小时。装修的古香古色,地道的陕菜,价格不贵。我们点了老陕葫芦鸡、辣子蒜羊血、小酥肉、搅团、豆角炖排骨、包谷榛子稀饭、小油饼,花了200出头,味道不错,吃的很饱很舒服。

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老米家泡馍

老米家泡馍很有名,回民街上有很多家,来西安一定要尝尝,最出名的是上过天天向上的老米家大雨泡馍。小小的一家店,坐着来自五湖四海的人,点一碗泡馍,便会懂得什么是最简单的滋味。

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桂花糕+镜糕+甑糕

桂花糕好像是玉米做的类似于切糕的小吃,回民街上很多卖的,还有镜糕,镜糕和桂花糕其他城市有类似的小吃,甑糕是糯米加红枣, 应该是西安独有吧,一定要尝一下!

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冰峰汽水

甜甜的桔子味汽水,和山海关相似,老汽水的味道。它在西安本地非常出名。

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陕拾叁

传说中陕西口味的哈根达斯,都是以西安周边的时令水果为原材料,洛川苹果味、清涧红枣味、午子绿茶味、临潼石榴味等等,排队买的人超级多,是来西安一定要打卡的。每一个口味都自带惊喜属性,代表着陕西专属味道。

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刘纪孝腊牛羊肉

听好友说西安回民街的“刘纪孝腊牛羊肉”很有名,不管是西安本地人、还是各地游客,而且是不管什么时候去,总是在排队。生意确实火,我们买了2斤牛腱子肉带回家,他家只能付现金,不能微信或支付宝。除了他家还有贾永信家也特别火。回家之后,我尝了下,还挺好吃的,和酱牛肉差不多,做肉夹馍一定更好吃,口味清淡的会觉得比较咸。

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金家蛋菜夹馍

我去西安之前没有吃过这个,就是馍夹咸菜、鸭蛋黄、煎蛋,热乎乎的有种早餐的感觉。好像其他城市也没有这个,刚出锅很香很好吃,来西安不尝尝这个真的有些说不过去。与其到各景点打卡,不如坐下来,看看这方天地独有的酸甜苦辣!

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定家小酥肉

人非常多,而且不是用餐时间。一碗小酥肉,不是我想象的酥脆,而是软绵,很香。鼎鼎大名就算你没尝过也一定听过。人生海海,好吃的也许带不走,但味道能跟随你一辈子。

一定要吃这些,才算去过“网红城市”西安!

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