導語：早餐就愛吃它，養胃又消水腫，多吃都不胖，全家老少都可吃
俗話說：“早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。”早餐是一天中最不輕易轉變成脂肪的一餐，因此一定要汁早餐。早餐所供給的熱量佔全天的30%，就這兩點，早餐就是必吃的一餐。早餐不應該天天一個樣，也無需墨守成規。早餐可以是吃頭天晚上的剩菜剩飯，又可以是吃酸奶和水果，吃炒飯、麵條、饃饃包子和豆漿等都可以。尤其是勤快的主婦，絕不會在早餐上偷懶。
我家的早餐，真是多種多樣，沒有不變的早餐，也沒有必吃的早餐，別人當做午餐的，我也可以作為早餐吃。我最中意的早餐就是各種雜糧粥和豆漿牛奶油條饃饃包子。這些基本每個月都要吃上幾次，尤其是粥和豆漿牛奶，那是我的每週必備早餐。因此，我家的各種雜糧和豆類，那是應有盡有。就是為了早餐吃粥做準備的。用電壓力鍋晚上預約好時間，早餐起床，就可以吃了。懶人早餐，一鍋煮出來，菜都省了，起床就可吃，養胃又健脾。
今天做的《紅豆高粱粥》，紅豆和高粱就是我家的基本熬製食材，一般我都會加一些大米和糯米一起熬粥，這樣軟糯香濃粘稠好吃。尤其是高粱可以養胃，紅豆可以補血，這些就針對我的胃口，我有慢性胃炎，多吃高粱養胃健脾啊，紅豆不僅增添口味，而且還能利水消腫又解毒。紅豆還有清心養神、健脾的功效，紅豆還富含葉酸，產婦多吃紅小豆還有催乳的功效。尤其是有些人會出現水腫，這個時候喝些紅豆湯，有著非常好的利水功效。早餐就愛吃它，養胃又消水腫，多吃都不胖，全家老少都可吃。
主料：高粱50克、大米50克輔料：紅豆50克、清水適量
做法：1、把大米、高粱米、紅豆一起洗洗，因為用電壓力鍋做，不必要泡了，如果用普通鍋做的提前泡泡2小時以上了，因為這些米和紅豆比較硬質，不好煮熟透.，如果愛吃再軟糯粘稠，紅豆粥，可以加點白糯米一起煮，它們在一起更加粘稠香濃了。
2、把這幾種食材和米類加入電壓力鍋裡。這三種食材，愛吃那種就多加那種，不用擔心煮不熟透，電壓力鍋最適合煮粥了。
3、加水，不能太多了，為了更加粘稠，加水量不能超過食材的5倍。如果你實在愛吃稀飯式的米粥，那就可以多加清水了。
4、把蓋子蓋好，通電按下功能鍵，按下八寶粥功能，你也可以選你喜歡的口味，再按下開始即可熬紅豆粥了。如果早餐吃，頭天晚上把食材加進去，預約好時間，早上起床就可以美美享受早餐了。
5、聽到滴滴的聲音，在進入保溫15分鐘左右後打開攪拌均勻即可吃了。
6、如果你喜歡吃甜味的紅豆粥，就可以加一些白糖拌均勻，燜幾分鐘到白糖融化以後即可食用了，如果你是月經期，可以加紅糖，這樣不僅補血養顏更美味了。
可可的小貼士
1、用紗布包些當年新花椒，分別放在米的上、中、底部，紮緊口袋，這樣既防黴變，又能驅蟲。
2、在米桶裡放幾枚螃蟹殼、甲魚殼或大蔥頭，同樣可以達到防止蟲蛀的目的。3、用電壓力鍋熬製，大米和各種雜糧和豆類，都不用提前泡，直接下鍋煮，就可以熟爛軟糯香濃。
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