寶寶再也不用買蝦片了,五步手把手教你自制蝦片!

1-剝250克蝦仁,用破壁機打成醬,然後放一小勺鹽和一勺白糖拌勻,然後分兩次加入木薯澱粉,然後揉成這種長條

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2-然後上鍋煮15分鐘,時間一定要煮夠,煮熟後,用涼水泡10分鐘

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3-晾乾一晚上後,如圖切成超級薄片刀工不行喊聲媽也是可以解決的,哈哈

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4-然後放在烤箱裡面80度,30分鐘,把蝦片烤乾即可

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5-如圖,可以放置冰箱存放一兩個月不是問題哦,想吃拿點出來炸就可以了

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6-油溫七成熱,插入筷子,筷子周圍冒泡就可以下蝦片,切記小火哦

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味道相當不錯哦,蝦味十足,比外面買的好吃,而且安全哦。


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