1-剝250克蝦仁,用破壁機打成醬,然後放一小勺鹽和一勺白糖拌勻,然後分兩次加入木薯澱粉,然後揉成這種長條
2-然後上鍋煮15分鐘,時間一定要煮夠,煮熟後,用涼水泡10分鐘
3-晾乾一晚上後,如圖切成超級薄片刀工不行喊聲媽也是可以解決的,哈哈
4-然後放在烤箱裡面80度,30分鐘,把蝦片烤乾即可
5-如圖,可以放置冰箱存放一兩個月不是問題哦,想吃拿點出來炸就可以了
6-油溫七成熱,插入筷子,筷子周圍冒泡就可以下蝦片,切記小火哦
味道相當不錯哦,蝦味十足,比外面買的好吃,而且安全哦。
2021-03-28 16:34:30 佚名
1-剝250克蝦仁,用破壁機打成醬,然後放一小勺鹽和一勺白糖拌勻,然後分兩次加入木薯澱粉,然後揉成這種長條
2-然後上鍋煮15分鐘,時間一定要煮夠,煮熟後,用涼水泡10分鐘
3-晾乾一晚上後,如圖切成超級薄片刀工不行喊聲媽也是可以解決的,哈哈
4-然後放在烤箱裡面80度,30分鐘,把蝦片烤乾即可
5-如圖,可以放置冰箱存放一兩個月不是問題哦,想吃拿點出來炸就可以了
6-油溫七成熱,插入筷子,筷子周圍冒泡就可以下蝦片,切記小火哦
味道相當不錯哦,蝦味十足,比外面買的好吃,而且安全哦。