腸粉醬油做法
材料：
海天生抽醬油 200 克、雞精 5 克、白糖 15 克、洋蔥
30克、蔥花 10克、清水 200克
做法:
把洋蔥切碎，放入鍋中煮香，再放入醬油，清水煮開。
然後放入少量雞精蔥花，煮一分鐘左右即可
酸辣醬做法
材料：
辣椒醬[天工購買的】500克、洋蔥 4克、蒜蓉 30克、
新鮮紅椒 20克（切圈）、柱候醬 5克、蠔油 5克、白
醋 30 克、白糖 20 克、雞精 3 克、生粉水 50 克（10
克生粉拌 40克）、清水 200克
做法：
把洋蔥切碎，放入鍋中煮香，再放入鮮辣椒圈。然後
放入辣椒醬、柱候醬、蠔油、白醋、白糖、雞精、清
水、煮開後放入生粉水再煮 3分鐘最好放入蒜蓉就可
以了。（白醋、辣椒可以跟據當地口味適當改變份量）
分享到:
