今天給大家分享一道麵食,超好吃的流心紅糖餅,咬上一口真是又軟又糯,又流心,甜蜜的紅糖縈繞在唇齒之間,美味又香甜,營養好味道!
食材:麵粉150克,紅糖一大勺,白糖一大勺,植物油適量
做法:
1、先調餡料:紅糖1大勺,白糖一大勺,麵粉半勺,攪拌均勻備用。
2、準備一個面盆,倒入150克麵粉,少量多次地加入開水,用筷子攪成絮狀,沒有乾麵粉為止。
3、燙熟的面絮放涼後,加入乾麵粉揉成麵糰。
4、將麵糰分成大小均勻的小劑子,撒點薄面,擀成圓形麵皮。
5、加入一勺調好的紅糖餡,像包包子一樣,捏緊收口,壓成餅狀。
6、鍋中加入食用油,油熱後,加入紅糖餅,調成小火,慢慢煎至兩面金黃即可。
愛吃麵食的小夥伴一定要試試哦!軟糯香甜又流心的紅糖餅,咬一口就忘不掉哦!
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