《省心錄·論醫》講到：“無恆德者，不可以作醫。”然而藥王孫思邈卻很好的詮釋了“醫者”和“醫德”，孫思邈一生都致力於醫學臨床研究，也開創了中國醫學史上的先河。
關於孫思邈的成就有：是第一個完整論述醫德的人，是第一個倡導建立婦科、兒科的人，是第一個麻風病專家，第一個提出複方治病，首創以砷劑（雄黃等）治療瘧疾病······等等。
他的醫學鉅著《千金方》是我國史上第一部臨床醫學百科全書，也被國外學者評為“人類之至寶”。
《千金方》在食療、養生等方面也做出了很大的貢獻，而且孫思邈的年齡也一直存有爭議，但可以確認的是孫思邈年過百歲，在《中國醫學史略》中認為孫思邈享年120歲。
參與《辭海》、《中國大百科全書》等編撰的馬伯英認為孫思邈享年142年，馬伯英在國內出版有《世界醫學二千年史》（譯著）、《中國醫學文化史》、《中外醫學文化交流史》等。
孫思邈的曾祖父和祖父都曾當過官，不過到孫思邈父親時，家道已經敗落，是個務農家庭，孫思邈幼年時還經常生病，從而花費了很多家財，也因此令孫思邈立志從醫，並且孫思邈從小聰慧，據《舊唐書》記載，西魏大臣獨孤信曾稱其為“聖童”。
後來孫思邈也是博覽各種醫書，認真研讀《黃帝內經》、《傷寒雜病論》、《神農本草經》等，廣泛收集民間流傳的藥方，在太白山居住時親自採集藥材，研究藥物性能，確定出了233種中藥材適當採集的時節。
而孫思邈在死前曾反覆叮囑弟子：“此藥方要銷燬，萬不能流落民間。”該藥方是什麼？
此藥方便是“五石散”，孫思邈在研讀東漢名醫張仲景留下的藥方時，認識到了這一藥方，五石散可用於傷寒，原料有石鐘乳、石硫磺、白石黃、紫石英、赤石脂，故而得名。
由於食用“五石散”後，人會變得飄飄欲仙，而且異常興奮，甚至產生幻覺，因此“五石散”還曾非常流行，不過孫思邈仔細瞭解過發現“五石散”對人體有極大的破壞力，並且容易上癮，久而久之，人的性情會大變，最終因中毒而死。
孫思邈得知此藥方的危害後，便常常在民間向大家講解五石散，切不可追捧五石散，臨終前也是反覆叮囑弟子銷燬藥方，正因為有孫思邈的努力，到了唐朝後，無論是達官顯貴還是平民百姓，都對五石散敬而遠之。
由此可見孫思邈的醫德著實讓人欽佩，而且孫思邈還不用動物入藥，講到：“自古名賢治病，多用生命以濟危急，雖曰賤畜貴人，至於愛命人畜一也。損彼益己，物情同患，況於人呼！夫殺生求生，去生更遠。吾今此方所以不用生命為藥者，良由此也。”
在鉅著《千金方》中，孫思邈也是把醫德規範放在極其重要的位置，專門立題，重點討論。
