安化黑茶 中國獨有 世界獨尊 無可替代
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安化黑茶有不可複製性和特殊性，是茶中極品、茶品的終結者。
安化黑茶中國獨有、世界獨尊。茶品中的黑茶就像酒品中的茅臺！
其一：獨特的地理環境——安化集中了世界85%以上的冰漬巖，“必出好茶，不種自生”；微量元素含量豐富；
其二：獨特的氣候條件——溫和溼潤、雲霧繚繞。茶多酚、茶多糖、茶皂素含量高；
其三：獨特的製作工藝——100%菌發酵。其中的“金花”富含15種氨基酸。
1、 黑茶的歷史：1300多年；自唐代以來為皇室貢品；“政治商品”；
2、 黑茶的工藝：國家二級保密技術，其中千兩茶是國家一級保密，其工藝列入了國家級非物質文化遺產；《安化黑茶》也是第一批地理標誌保護產品。
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3、 黑茶的九大保健功能：
《1》：補充膳食營養
《2》：助消化，解油膩，順腸胃
《3》：降脂,減費，軟化血管，預防心腦血管疾病
《4》：抗養化，延年益瘦
《5》：抗癌，抗突變
《6》：降血壓
《7》：改善糖類代謝，降血糖，預防糖尿病
《8》：殺菌，消炎
《9》：利尿，解毒，降菸酒毒害
獨特的地理環境
安化縣位於北緯30度附近，平均海拔300-800米，常年雲霧繚繞，年平均氣溫16.2度，得天獨厚的地理環境非常適合茶葉的生長；並且世界上85%的冰磧岩分佈在安化縣，冰磧岩區的土壤裡含豐富的鋅、硒等人體所緊需的微量元素和礦物質。
獨特的加工工藝
23道加工工序，有5項屬國家機密，普通茶葉，第一年為茶，第二年為草，第三年當柴燒；而安化黑茶從鮮葉到成品需要23道工序歷時一年半的時間，前期同樣需要經過殺青、初揉、渥堆，復揉、乾燥製作成黑毛茶，黑毛茶再經過高溫蒸壓之後快速灌裝到竹簍內進行壓制製作成天尖，花捲，磚茶。製作好的成品還需經過七七49天的晾曬，在晾曬的過程中茶葉內的溫度由高至低自然發酵，在發酵的過程中會產生一種微生物菌種——金花菌，學名：冠突散囊菌。
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特獨的保健功能
現代科學研究，並經權威專家通過動物實驗、人體臨床實驗、毒理學研究、安全性評價、流行病學調查表明：金花中的兩種活性物質伏茶素A和伏茶素B具有顯著降低人體類脂肪化合物、血脂、血壓、血糖、等功能。長期飲用黑茶，能夠促進調節新陳代謝，增強人體體質、延緩衰老，對人體起著有效的藥理保健和病理預防作用。其特殊功能已經得到茶學、醫學、微生物學等領域專家的廣泛認同。“寧可三日無食，不可一日無茶”千百年來的飲用實踐也充分證明了這一點。
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安化黑茶的保健原理是什麼?
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1、冠突散囊菌：微生物學家發現，只有安化黑茶，才有金花——這個地球上新發現不到30年的微生物。過去只在千年靈芝上偶爾發現過。尤其在安化黑茶中的茯磚茶中，生長極其茂密，這是安化黑茶所獨有的益生菌種。在高倍放大鏡下，“金花”呈金黃色、形狀如球形蘑菇。
大量的研究和臨床數據表明，冠突散囊菌的功效與千年靈芝孢子粉非常的類同，能夠有效提升人體免疫能力，防癌、抗癌、抗氧化、抗衰老，令人延年益壽。此外，消脂減肥的功效遠遠超越其他任何菌種，成為了世界各科研機構的研究熱點。
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2、“鍺”元素：鍺可以抗癌鍺是有強大啟動白血球作用的物質，由於白血球的辨認靈敏度提高了，癌細胞等就逃不過白血球的吞噬了。鍺則可以誘發人體產生更多的干擾素，進而抵抗病毒，並防止病毒擴散或增加。
鍺能夠使體能保持充足的氧，從而維護人體的健康。鍺可均勻地分佈在各器官組織中，24小時完全排出體外。人體各器官細胞在生命過程中產生廢物，一部分經過分泌系統排出體外，還有一部分以自由基的形式存在於各器官中，形成病變，導致器官功能下降影響健康，鍺能與這部分自由基結合後排出體外，增強器官生命。
臨床研究發現，鍺對抗腫瘤、治療老年痴呆、增強免疫功能、延緩衰老、預防及治療動脈硬化、降低血液粘稠度、抗類風溼關節炎、調節內分泌、止痛消炎、降血壓、治療骨質疏鬆、調節內分泌、治療慢性肝炎等方面有著顯著的效果。
安化黑茶中的“鍺”元素的含量遠遠高於其他任何茶種，長期飲用黑茶，能夠有效預防癌症的發生，抑制多種病變，全面提升身體的免疫力。
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3、硒元素：華中工學院研究證明：百歲老人體內硒含量比健康人高出3-6倍，是抗衰老的最重要微量元素。硒能吸附貫穿殺滅病毒，吸附排除自由基、膽固醇、血脂，調節血糖，硒還能穿透前列腺屏障，對病毒病菌的貫穿殺滅作用，硒還可促進荷爾蒙分泌，增強性功能。
硒可以平衡女性內分泌系統，改善女性在月經期、更年期的情緒。所有有學者說，安化黑茶是夫妻的“和諧之茶”。缺硒易引發人體疾病40多種，硒可調節人體系統、增強人體免疫功能的作用，是生命活動必須的微量元素。
茶中均含硒，故安化黑茶中的硒含量與其他茶種類同，美國國際茶業科學文化研究會副會長，美國哥倫比亞大學教授王志遠發現安化黑茶經微生物發酵後，硒蛋白可能較多地被微生物消化，而得到釋放成可吸收的硒。吸收率和利用率得到大大的提升。
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4、茶多糖、茶多酚、兒茶素等：這些都是茶葉中普遍存在的有益成份，能夠有效降低血糖、血壓、血脂，其中茶多糖是抑制血糖的重要成分。以上成份在安化黑茶中的含量也是最高的。
安化黑茶 中國獨有 世界獨尊 無可替代
