在三坑镇，有一间叫得得地的农业企业创新养殖方式，利用益生菌发展罗氏虾养殖。
准备运往市场的罗氏虾
这样养出来的虾，品质得唔得？
撒网、收网……工人娴熟的几个动作，就将个头大、动作生猛的罗氏虾捞了上来。
在虾塘捞上来的罗氏虾，会在泉水池进行三到四天的清水养殖，然后根据虾的大小，分四个等级在市场上进行销售。
通过观察，记者发现这里的罗氏虾在体型方面普遍比市面上的偏大。
得得地农业有限公司总经理陈志勤介绍，企业独创利用益生菌和泉水养殖，养出来的罗氏虾不仅个头大，在口感、味道、规格方面都有所改良。
清远市得得地农业有限公司总经理 陈志勤：“它的肉质就比较弹牙，而且比较鲜甜。个别养了十个月的虾会有八两到一斤重，市面上很少罗氏虾能有这个规格。”
据了解，罗氏虾的市场需求量大，目前售价在38到78元之间。得得地农业有限公司自有虾塘330亩，亩年产量在1500斤左右。
通过提供虾苗、分享技术和包收包销，企业还带动周边10户养户，养虾接近300亩，共同形成规模养殖。
清远市得得地农业有限公司总经理 陈志勤：“如果产品达标，我们就会按照一个市场行情价给他们回收。还是要合作才可以共赢。”
除了得得地罗氏虾，企业还利用益生菌和泉水，以同样的方式养殖“仙泉鱼”。陈志勤表示，会始终坚持宗旨，做健康优质农产品，争取“以最低最优惠的价格，直接送到终端的消费者手上。”
去年，企业在清城区开了第一家门店，接下来有计划在清新区增开门店，并将继续探索，发展虾苗自主培育以及冷链物流保鲜技术，进一步打开市场，提高企业核心竞争力。
得得地罗氏虾
原来是这样
得得地~
记者：江绮雯 罗世杰
编辑：江绮雯
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