吃饭快一点还是慢一点儿，对体重有影响吗？
如果我们的食物是定量的，比如你正在食用标准减肥餐，每餐吃的能量都是固定的，吸收率其实区别不大，那减肥的时候为什么还要刻意训练这个习惯呢？那是因为，我们要培养感受饱的信号！
饱的信号是肠道发出来的，本来这个信号就会稍微有点延迟到达，肠道菌群健康的人信号还能稍微敏感一些，但是很多胖的人也伴随着肠道菌群失衡的问题，所以信号更延迟，当你感觉到吃饱停下来的时候实际上已经吃多了。那怎么办呢？只能是吃慢一点，然后不知不觉饱的信号就到了。
吃饭慢一点这个习惯确实不太容易达到，我们减肥营大部分的营员都没有能够做到这个习惯，被誉为是最难养成的习惯。但也有正面意义，虽然很少人达到20分钟，但是吃饭速度慢下来之后，真的在吃饭的过程中就感受到了饱的信号，然后就自然而然的停了下来，这在以前几乎是不可能的事情。
既然信号不敏感，只能人为的进行一点干预，吃慢一点，给大家两点小建议。
细嚼慢咽
每一口饭嚼十五下再吞下去，不要囫囵吞枣一样一口把食物吞下去，我儿子两岁的时候发生的一件事我印象特别深刻，他头一天吃的一个个玉米粒特别完整的出现在了第二天的便便里，这也可以理解，两岁孩子只有16颗牙齿，而且牙齿的咀嚼能力很差，孩子几乎都不嚼，直接吞下了。
细细的咀嚼，一方面可以放慢吃饭的速度，一方面也可以减轻我们胃肠的负担。
吃饭溜号
建议大家中途可以停下来，打断一下，比如打个电话发个微信，找个什么东西，中途离场一下，然后再回到饭桌上继续吃饭，然后很快你就会发现饱的信号到达了。但是千万切记不要一边吃饭一边看手机，这个程序显然是错的。
减肥成功必然意味着饮食习惯的彻底改变，所以养成那些易瘦的习惯特别重要！
作者：刘松丽，国家二级公共营养师，大连市营养学会理事。营养培训讲师，健康管理师培训讲师，主讲《公共营养师培训教材》、《健康管理师培训教材》；自主开发《实用快速配餐技术》、《食品标签的秘密》、《习惯减肥集中营》等课程。首创《习惯减肥法》，帮助近千人改变饮食习惯，养成健康减肥好习惯。
