想吃面点来武汉，这有5种美味面点供你选择，老面大包百食不厌

想吃面点来武汉，这有5种美味面点供你选择，老面大包百食不厌

武汉人对于面食的喜爱体现在他们的日常饮食中，无论是早餐还是午餐亦或晚餐都少不了面食的影子，今天我们就来盘点一下武汉的几种特色面食，包你百吃不厌。

1、汤包

对于喜欢吃汤包的人来说，最吸引味蕾的并不是包子里的肉有多么多，或是配料有多么豪华，而是吃汤包的时候在包子的中间插上一根吸管，品味汤包的精华所在---汤汁。毫不夸张的说，武汉汤包的所有精华都浓缩在包子的汤中，点上一份汤包，吸尽汤中的美味后享受包子的饱腹感，这就是武汉汤包。

2、烧麦

武汉的烧麦皮很薄，但是层层叠叠的外皮加起来却也是武汉烧麦的别样风味，不会感到过于厚重的皮带来的乏味感，烧麦的皮晶莹而透明，从某种程度上也是一种视觉的享受，馅小而精致，一般的馅料都会选择微甜的食材与肉进行搭配，以避免口感太过于浓重腻人，这也是武汉烧麦的特色之处。

3、风味蟹黄灌汤包

不得不说，螃蟹的鲜美在很大程度上都奉献给了蟹黄，因此用蟹黄来制作灌汤包是武汉灌汤包的特色之处，蟹黄的鲜味会使整个馅料都浸入一种独特的鲜味，即使是皮都能被绝妙的蟹黄染浸一丝鲜美，味道十分特别，令人流连忘返，一试难忘。

4、小笼包

小笼包的武汉的特色，一个个个头虽小，但是味道却无穷美味，这种武汉小笼包的大小可谓恰到好处，无论是馅料还是皮，这样小小的分量都不会让人感觉到腻，而是会感到吃一个还不够，而且小笼包的大小很容易彻底蒸熟，美味自然可得。

5.老面大包

老面大包的馅料不是很大，因为这道小吃的精华之处并不在馅料上，而是在于用老面制成的皮上，吃起来味道醇香，没有酵母发面的那种生硬的口感，这种原汁原味的小麦香味大概也只有在这武汉的特色老面大包里才能品尝的到了吧。

以上就是武汉的五种特色面食，有机会一定要尝试一下。